成都,一座國家歷史文化名城,古蜀文明發祥地,中國十大古都之一。
而在這古都之中,有著一群不甘于平凡的精兵悍將,以好吃第一為原則在這座城市扎根拼搏。
9月19日,木屋跑團第五期線下活動,同樣也是我們成都首店開業的日子,那天木屋燒烤成了酒吧街最靚的仔,外面排起了長龍,火爆全場。
在籌備期間,有著很多忐忑,有很多失敗,但我們卻有鋼鐵的意識,不服輸。一步一步走到今天,無論是從裝修設計,設備保證,面積占地、以及人員安排,不說十全十美但可以說八九不離十。
他們為我們做好一切后,8月20號,第一批深圳,北京的伙伴陸續在這一天來到成都,兵哥組織了一次三日游,有倪姐(呂倪)帶隊,了解成都。
8月23日,我們被分成三組,廚房、樓面、物質。樓面的小伙伴去本地優秀的門店(熊貓精釀、啤酒先生、M99)去學習,去了解成都的啤酒知識,廚房的小伙伴分別派到其他優秀門店去學習,有去重慶的,有去本地餐飲行業去學習的,每天每個人都要寫總結報告,生活很充實,每一個人都有活力,加上物資部有譚叔向阿姨的支持,每天做幾道拿手好菜,給我們做堅強的后盾。看著少陵路店一步步完善,我們更是堅定我們的目標。
期間,兵哥離開過一段時間,在這段時間中,成都的新希望來了,個個文藝雙全,天生麗質,這些95后就交給我們了,在這段時間里,威威姐負責我們木屋的企業文化,帶他們了解木屋,而我們的組長涂生偉負責我們的技能帶訓,在這短短的一個月中,小伙伴們勤勞刻苦,一遍學習一邊去店里幫忙。管理組帶頭干,每一位伙伴更是認真努力干,從不拖泥帶水。
工作過程中,累了,小伙伴們會一決高下,一起來玩游戲,促進了伙伴們的感情,晚上更是精力充沛,三五好友組團去跑步,這神仙的日子難以用語言表達出。
開業三天五折、四天六折、五天七折,每位伙伴預估了營業額,接近營業額的就可以拿兵哥的大獎,很榮幸的我錯過了這次大獎,由我們樓面女將曉清、廚房大鳥文鵬和物質小哥金鵬榮獲此獎,可喜可賀。
少陵路的第一次員工大會更是激情澎湃,每位伙伴都拿了屬于自己的紅包,而且新伙伴榮獲了威威姐精心挑選的禮物并選擇了自己心儀的師傅,帶自己了解木屋,走進木屋。
我們少陵路店不比起步比進步,不比智力比努力,接下來擁有了第一個新目標考牌90分以上,也是我們接下來努力的方向,成都燒烤,我們來了!
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