02.09.2020

導讀:大家好,來跟隨餐飲人必讀看看餐飲業這幾天又發生了哪些大事吧~
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1.四個月新增餐企92萬家
企查查數據顯示,今年5-8月,我國餐飲類企業一共新注冊了92.0萬家,其中七月份注冊量最多,為23.7萬家。去年同期(2019年5-8月),我國餐飲類企業一共新注冊了89.6萬家,相比去年,今年5-8月我國餐飲類企業的注冊量同比上漲了2.68%。

從地區分布來看,今年5-8月我國新注冊的餐飲類企業主要分布在廣東、山東、浙江等地。其中廣東省一共新注冊了11.5萬家餐飲類企業,排名第一,山東省以7.1萬家注冊量排名第二,浙江省以6.4萬注冊量排名第三,其次是河南、江蘇等地。從企業注冊資本來看,大多在100萬以內,共81.1萬家,占比新注冊量的90%。注冊資本在500萬以上的僅3.5萬家企業,占比企業注冊總量的4%。與此同時,今年1月起至今,我國餐飲類企業一共注銷或吊銷了15.3萬家。其中注銷吊銷量最多的地區是廣東省,共1.5萬家。其次是上海、江蘇、浙江、山東等地。值得關注的是,去年同期(2019年1-8月),我國餐飲類企業的注銷吊銷量是53.5萬家。相比去年,今年1-8月我國餐飲類企業的注銷吊銷量同比下跌了71.4%。受新冠肺炎疫情影響,英國老牌比薩連鎖餐廳Pizza Express因為永久關閉73家店鋪,占英國店鋪總數的16%,成為在疫情期間關店、裁員的知名餐飲連鎖品牌之一。
該公司聲明回應稱,這是為了改善公司財務狀況,和應對疫情封鎖的沖擊,而自愿安排的公司重組計劃的一部分。近期,英國針對餐飲業推出多項救助和刺激方案,比如:“就餐即幫忙”“半價優惠”的活動。根據規則,英國境內的餐飲業實體店,只要注冊參與活動,就可以在8月間的每個周一到周三,為店內就餐的客人提供半價優惠,而另一半餐費則由英國政府補貼。餐廳客流量也有所恢復,但是繼續關店和永久關店的店鋪也并不少見。其中很重要的一點是,很多餐飲集團在疫情前就身處困境,加之近年來顧客喜好也在轉變,健康飲食和當地風味的餐館更受歡迎。這也直接影響到1100多個工作崗位。有分析認為,英國餐飲業的關店和失業潮恐怕才剛剛開始。8月28日,據外媒報道,因疫情導致飲料銷售下滑,可口可樂公司決定裁員數千人,并減少相關業務部門數量。上周五,該公司公告稱,裁員將采取自愿和非自愿相結合的形式。首先,公司會向美國、加拿大和波多黎各的4000名員工提供買斷方案,然后在其他國家和地區提供類似的自愿離職計劃。雖然可口可樂未透露一共會涉及多少人員被裁減,但表示全球遣散費在3.5億至5.5億美元之間。截至2019年12月31日,可口可樂共擁有8.62萬名員工,其中美國1.01萬名。
8月27日,新財富發布深圳創富百人榜,根據榜單顯示,喜茶創始人聶云宸40.92億元身家列居深圳創富的81位,也是這百人中最年輕的一位。其中馬化騰以3970億身家排名第一,恒大許家印,順豐王衛分列二、三位。
公開資料顯示,聶云宸出生于1991年,2012年在廣東江門創辦喜茶,原名“皇茶”。創業4年后,喜茶獲得IDG資本及天使投資人何伯權1億元的A輪投資,從此高速發展。今年3月,有媒體報道稱,喜茶已完成C輪融資,由高瓴資本和Coatue(蔻圖資本)聯合領投,投后估值或超160億元。9月1日,連鎖餐飲百勝中國在港交所發布公告稱,計劃在香港二次上市中總計全球發售約4191萬股普通股。預計9月4日定價,9月10日掛牌。百勝中國也將成為繼阿里、網易,京東之后在港交所二次上市的中概股。
“我們在香港的第二上市將為我們的利益相關者們提供投資本公司的額外渠道,使我們離經營地點更近,離顧客及社區蓬勃發展之所在更近。”百勝中國首席執行官屈翠容在一封公開信中說。據美國證券交易委員會文件:百勝中國將在香港IPO中發售4190萬股普通股,其中國際發售4020萬股,香港發售170萬股。香港IPO最高定價為468元港元/股。發行代碼為9987。百勝中國擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三大品牌在中國大陸的獨家經營權。據悉,此次百勝中國將募資的一半資金約為80億元用于餐廳的擴張,同時也在招股書中表達了對未來擴張等過程中或面臨的風險。本文由餐飲人整理編輯
本文來源:央視財經,界面新聞、證券日報,企查查,餐飲人必讀等
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