最近餐飲界有一件大事你聽過了沒?據說智慧店鋪開創者掌貝要跟一家京城餐飲老字號合作啦!
這家餐飲老字號有著厚重的歷史沉淀,是中華傳統文化的傳承.而掌貝作為互聯網商業服務公司,通過“技術改變服務、智能提升營銷”來幫助線下商戶實現智慧經營.
傳統店鋪與現代科技兩種不同智慧的交織,究竟會碰撞出怎么樣的火花呢?
讀到這大家是不是很好奇?這家餐飲老字號到底是哪家呢?
小編特意準備了五條線索,是關于這家餐飲老字號發展的時間軸線。大家可以發揮你們的八卦天賦大膽競猜。
敬請期待,下周揭曉。猜中的小伙伴會收獲到驚喜獎喲~
京城
1948年,在北京西單的一個胡同里,一家老字號悄然誕生。這家老字號以經營傳統北京包子風味為主,適合大眾消費。貼進生活,走進群眾是這家老字號的經營宗旨。
萬興居
在北京西單,名叫萬興居的餐館,為京城的老百姓提供了一個大眾消費的新選擇。包子、炒肝等等這些深入平常百姓家中的美食無時無刻都在述說著北京這座擁有千年文化的歷史。這個名字沿用至1976年,此后萬興居更名為現在的名字。
1956
1956年,這家老字號在新的一輪工商發展大潮中,實現公私合營,然后在全國各地落地生根。截至目前已經有314家分店,覆蓋34個城市。難能可貴的是這家老字號始終堅守著那不變的味道。
匠心精神
這家老字號時至今日已經走過了六十多個春秋,風風雨雨,一直堅持著成立之初貼近生活,走進百姓的服務宗旨。這份堅持代表著老字號的精髓。
21元
由于這家餐飲老字號是平民大眾消費,始終堅持老少皆宜,價格適中,貼近百姓,服務工薪的經營定位,所有的菜品價格非常平易近人。
2013年12月28日,這家餐飲老字號通過21元便吃飽且吃好的套餐名震全國。
鼎力合作
一個老字號,就是一部歷史;
一個老字號,就是一種文化符號;
一個老字號,就是一座博物館。
老字號就意味著傳統、堅持、嚴謹,而互聯網意味著科技、便捷、高效。當互聯網和老字號鼎力合作將會產生什么樣的改變?2月15日,拭目以待。
以上就是給大家提供的五條線索,不知道小伙伴們猜到了答案沒有?
2月15日,我們將在微信公眾賬號上公布答案。猜中答案的朋友中,我們將抽取前五位答對的朋友送出我們精美的禮品哦!請各位在留言區進行回復!
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一等獎1名,派克鋼筆禮盒
二等獎2名,普洱茶葉禮盒
三等獎2名,精美背包
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來源 | 餐飲O2O
整編 | 小貝
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