全國1600家店，平均每天銷售5萬+杯，這家五谷茶飲竟然可以0元開店了！？

用加盟的方式去創業，已成為現在中國最廣泛的創業方式，大到肯德基、711這樣的世界500強，小至家門口的街頭小館，但好項目如大海撈針，一不小心就被割了韭菜。何況這是個吃碗麻辣燙都要看品牌的時代，沒有品牌作為支撐，難以存活，更難長久。

如何在良莠不齊的眾多品牌中，去偽存真？

如何甄選品牌，找到一個靠譜的投資項目？

如何避免加盟陷阱，少走彎路？

這是很多創業者都面臨且急需解決的頭號問題。究竟如何評判一個加盟品牌是否靠譜？有無標準？品牌的成立時間？品牌的規模？創始人的個人魅力？品牌的盈利情況……

為了幫助餐飲創業者更好的創業，餐飲情報傾力打造 《誰能成為百萬富翁》欄目，優選最優質、靠譜的品牌，通過由參與活動的品牌方提供1個“0元開店”的扶持名額，采用直播秒殺的形式，在全國選取“代言人”，并持續輸出“品牌造富日記”。

滬上阿姨，就是優選的品牌之一！

滬上阿姨創立于2013年7月，第一家門店開在上海人民廣場。

為什么會做現煮五谷茶？其創始人單衛均曾說過，這其實是一件很偶然的事，2013年的某一天，他和愛人周蓉蓉路過上海的一個弄堂，看到一個阿姨開的奶茶店既賣珍珠奶茶又賣八寶粥，同時還把八寶粥倒進奶茶里一起賣，生意十分紅火，單衛均買來嘗試后敏銳地察覺到了商機。

因此，當市場上大部分奶茶都是主打“奶加茶”的時候，單衛均創立了滬上阿姨，并獨辟蹊徑，定位為區別于傳統港臺式奶茶的“谷物茶飲”，以“五谷雜糧+現煮現賣”的方式切入市場。

為了滿足消費者健康和實惠的需求，在培建滬上阿姨品牌調性的過程中，單衛均樹立了兩個標簽：現煮健康和親民實惠。

“現煮健康”體現在茶是現泡的，奶源是進口的，紅豆、燕麥、青稞等五谷是現煮的，再加上五谷等在消費者的認知中是對人體有益的健康食品，無形中就扭轉了大眾對奶茶“不健康”的消極印象，也加深了滬上阿姨做健康放心茶飲的品牌理念。

“親民實惠”則體現在定價上。從創立伊始，單衛均給滬上阿姨定的基調就是“半杯飲品半邊糧”，既解渴又解餓，沉甸甸一杯端在手里，均價10~15元，給消費者的最直觀感受就是實惠。

據了解，憑借這樣深得人心的差異化定位，滬上阿姨一開業就火了，當時那家不足20平米的第一家門店，一天可以賣出1200杯茶飲，開店一個月營業額就突破了35萬。

隨后，滬上阿姨便開始擴張，先是在上海開直營店，上海的多家直營店都大獲成功后，開始向全國擴張，并采用降維打法，鎖定市場容量大、消費能力較強的二三四線城市，大肆拓展布局。

截至目前，它已成功布局全國300多個城市，門店數突破了1600家，成為現煮五谷茶細分賽道中當之無愧的王者。

前不久，滬上阿姨創始人單衛鈞接受媒體采訪時表示，疫情或許是一個分水嶺，之后茶飲行業或將邁入更成熟和理性的階段。而這對于已經規模化、品牌化的滬上阿姨來說，就是機會。

如同幾年前新式茶飲風口到來時，滬上阿姨因獨辟“現煮五谷茶”賽道而乘風而起，如今新一輪消費“健康茶飲”風口來襲，已經提前做好功課的滬上阿姨也再次站在了風口上。

據了解，在重新梳理品牌定位和發展方向之后，滬上阿姨預計今年將新開500家加盟店，10-20家直營店。

為了實現這個目標，其進行了一系列動作，比如，6月29日，在餐飲加盟決策服務平臺“餐飲情報”打造的【0元開店】直播間中，滬上阿姨就將作為神秘嘉賓登場，并在直播間現場采用秒殺的形式，在全國海選品牌“代言人”，贈予其【0元開店】的資格，免加盟費、免設備費，全力扶持。

這個【0元開店】的活動究竟是怎么回事？

即加盟費39800元——免！制冰機13200元——免！冷藏柜、冰箱、冷凍柜12900元——免！被選中的品牌“代言人”只需要承擔裝修費、店鋪房租、員工費用等，即可開一家滬上阿姨。

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Q:餐飲情報是誰？

A:餐飲情報隸屬于杭州主理網絡科技有限公司，是一個集餐飲外賣數據、餐飲品牌、工商信息、餐飲資訊等多方聚集的大數據平臺。專注于賦能餐飲品牌及加盟投資者的智能推薦系統，以用戶行為數據為基礎，運用先進的數據算法以及AI大數據智能匹配，實現對用戶“千人千面”的個性化推薦。

Q：《0元開店，誰能成為百萬富翁》是什么？

A:是餐飲情報通過由參與活動的品牌方提供1個“0元開店”的扶持名額，采用直播秒殺的形式，在全國選取“代言人”，并持續輸出“品牌造富日記”，持續提升品牌曝光并獲得高意向投資者咨詢線索的大型推廣方案。

Q：《0元開店 誰能成為百萬富翁》品牌方可以報名參加嗎？

A：可以，只要能提供最大的扶持政策，都可報名參加，直接聯系上方的工作人員微信即可

Q: 押金一定給退的嗎？

A： 押金只是占位，為了防止惡意搶占名額而設定；未中獎全額退還，中獎者開店后退還；中獎者需在7天內到總部簽約培訓，否則視為放棄名額。

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