全文共2551個字，共8條值得關注的新聞，閱讀可能需要7分鐘一批次多力食用油含不得檢出的添加劑
安徽省市場監督管理局日前發布的食品專項抽檢信息公告顯示，在包含食用油、油脂及其制品在內的共48批次樣品中，檢出一批次多力品牌的產品不合格。具體涉事產品，是佳格食品（中國）有限公司生產的多力（臻寶）食用植物調和油（1.8L/瓶，2019-04-16）。問題出在食品添加劑乙基麥芽酚上。乙基麥芽酚屬于食品添加劑，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因其能使食品中原有香味得到調和、改良和提升，所以經常被作為香味改良劑。同時，乙基麥芽酚還具有去除原料的雜味，保持長久清香的功效。但《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麥芽酚為不得檢出。而上述多力（臻寶）食用植物調和油中的乙基麥芽酚含量達50.6μg/kg。對此，佳格食品公司相關負責人在回應媒體質詢時稱，該批次產品為去年生產的“臻寶調和油”，是原料油脂供應商有1批次物料帶入所導致。目前，該產品已全面下架，公司也終止了與相關供應商的合作關系，今后公司也不會再出臻寶產品。
元氣森林推出能量飲料“外星人”，瞄準怕累又怕胖的年輕人
5月10日，無糖飲料品牌元氣森林悄然上線了能量飲料品牌“外星人”，除了在產品宣傳圖中標注了“元氣森林出品”，這款能量飲外觀并無元氣森林印跡，元氣森林官方微博與微信公眾號也未有半點推新的意思。
根據產品介紹，外星人能量飲延續了元氣森林“無糖”、“氣泡水”的宣傳點，并稱未添加人工咖啡因。外星人飲品內添加了L-茶氨酸、維生素B6、維生素E，分為經典原味、輕姜口味和馬黛茶3種口味。其中L-茶氨酸在產品介紹中被稱為有穩定情緒和集中注意力的功效。每罐能量飲規格為330毫升，單價約為10元。
奈雪的茶和喜茶為什么都在進軍零食領域？
近日，奈雪的茶官方微信公眾號推出新板塊“奈雪好食館”，將在這里發布奈雪零食。首批上架的零食為三款凍干水果酸奶塊和兩款凍干水果，售價均為16.8元。在奈雪點單小程序以及全國線下門店同步發售。“我們是從5月20日那天開始正式將奈雪零食推向全國門店的，之前線下只能在奈雪夢工廠才能買到。”奈雪的茶公關總監王依對界面新聞介紹，目前，奈雪的茶全國門店已陸續增設“零食展架”，在收銀區放置三層小展架，展架上擺放著獨立包裝的奈雪零食。“奈雪門店銷售零食會常態化，還會有更多品類的零食陸續上架。”王依說道。此前，商務部曾發布一份《消費升級背景下零食行業發展報告》，表示從2006年到2010年，中國零食行業總產值規模從千億元增長到萬億元，年復合增長率為17.98%。報告同時預測，到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元。其中蔬菜、水果和堅果加工、肉制品及副產品加工以及方便食品三大行業位列前三。報告認為，零食行業發展已進入快車道。消費升級步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業呈現“快、廣、多、變”的特點，以絕對的優勢在快速消費品市場中“C 位”出道，成為未來快速消費品市場中最具前景、最有活力的行業。淡季逆勢漲價 白酒行業加速分化
5月31日，據中國酒業協會發布的數據顯示，5月本為白酒行業淡季，但部分酒企卻上調產品出廠價、批發價。同時，隨著價格同期上漲的，還有白酒行業的銷量和股價。據東方財富網顯示，白酒板塊交易指數在5月期間持續多日上漲。對此，業內將這一增長現象歸為“白酒行業在低預期之后出現回彈”。據不完全統計，目前已有6家酒企實施調價政策，白酒行業在5月迎來漲價小高峰。其中，酒鬼酒于5月5日發布上調52度紅壇酒鬼酒價格30元/瓶的通知，并在5月21日再次發布上調紫壇價格的通知。茅臺醬香全系產品整體上調10%-20%，飛天茅臺也傳出提高出廠價的消息。此外，劍南春去年的提價政策也于5月正式落實。而在批發價方面，在茅臺酒批發價突破2300元后，專家預測“這個價格仍然有上升空間”。新秀代言老板直播 娃哈哈欲破中年危機
5月31日，娃哈哈正式宣布演員許光漢成為娃哈哈純凈水、蘇打水系列產品的代言人。而兩天前，娃哈哈創始人兼董事長宗慶后也開始“觸電”直播。不過，宗慶后直播不賣貨，只送貨，而送出的產品正是娃哈哈不久前打造的“四大電商”之一——康有利大健康電商平臺推出的新品。業內人士認為，這一連串動作背后是娃哈哈中年危機的焦慮，換代言人、電商直播是娃哈哈應對中年危機的方法。然而，娃哈哈這一傳統零售企業作為電商界的新兵，能否攪動一池春水尚未可知。除了簽約新代言人，在兩天前的抖音平臺“浙商思維”直播間，宗慶后開啟了直播首秀“送貨”。據介紹，此次直播宗慶后共送出價值約300萬元的娃哈哈康有利大健康電商平臺新品。關于是否會再次直播，娃哈哈相關負責人表示，要根據未來業務發展需要而定。
允許餐廳外擺，多地政府放寬政策支持“地攤經濟”
5月28日，李克強總理在十三屆全國人大三次會議記者會上點贊成都“地攤經濟”：“設置了3.6萬個流動商販的攤位，一夜之間有10萬人就業。”在早之前，總理就表示：“一味追求‘環境整潔’，犧牲了許多小商鋪。這樣的城市其實是一座毫無活力的‘死城’！”除了成都，多地政府放寬政策，允許有條件的餐廳外擺，隨著各地一系列支持“地攤經濟”的政策放開，對餐飲人有哪些利好呢？允許有條件的餐廳外擺、支持地攤經濟，政府出臺的這些人性化政策，讓餐飲人看到了快速復蘇的希望！盡管很多地方政府還沒有出臺相關規定，但是隨著一些餐飲旺城的政策放開，“地攤經濟”已經在這些城市得到具體實施，并取得成效，每位餐飲人都應該關注。十薈團完成新一輪C1輪融資，本輪融資金額為8140萬美元，由GGV紀源資本領投，愉悅資本、啟明創投、渶策資本、高鵠資本跟投。高鵠資本擔任獨家財務顧問。十薈團成立于2018年6月。目前已覆蓋全國百余個城市。十薈團相關負責人表示：本輪融資將用于全國倉配建設和供應鏈能力提升，進一步提高末端履約的效率和體驗。此前，十薈團已累計完成過億美元融資。目前十薈團已覆蓋百余個城市。4月份月GMV突破6.5億元，日訂單峰值高達160萬單。懶熊火鍋宣布完成數千萬人民幣的融資
5月31日，懶熊火鍋宣布完成數千萬人民幣的融資，投資方正是字節跳動。天眼查數據顯示，懶熊火鍋最大股東高飛持有42.5%的股份。字節跳動旗下的量子躍動科技有限公司持股15%，為懶熊火鍋第四大股東。據了解，懶熊火鍋是一家集火鍋食材、中餐成品、半成品、烤肉、精釀啤酒、生鮮食材于一體的火鍋中餐連鎖生鮮便利店。
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