• 餐飲要聞0218



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    每日餐飲動態,為您掌握每日餐飲焦點。


    全文共2099個字,閱讀可能需要5分鐘


    永輝超市與物業公司合作社區配送,龍湖打頭陣


    2月16日,永輝超市宣布和龍湖集團合作推出“社區保障計劃”,首批將覆蓋重慶市超過100個由龍湖智慧服務提供物業服務的住宅小區和機構,并已于2月16日零點上線。

    據永輝方面披露,該小程序上主要商品總數在150個左右,按品類分為優選蔬菜、新鮮水果、肉蛋家禽、米面糧油、方便速食等五個分類,為永輝超市和龍湖集團根據用戶大數據篩選后的商品,其中部分商品能享受“龍民價”的優惠——例如原價5元(400克)的土豆,“龍民價”是3.9元,原價7.8元(500克)的砂糖橘,“龍民價”是6.8元。



    五糧液發通知:不搞“一刀切”,不允許簡單向經銷商硬性下達團購指標任務


    2月13日,江蘇一五糧液經銷商,在今年約定好的合同計劃以外,接到了公司大區經理的強制性通知,以團購形式要求經銷商上報增量計劃,最低標準為100箱第八代五糧液。

    雖暫時未要求打款,但上述經銷商認為,受疫情影響,在白酒行業也有些“受傷”的當下接到通知,并不是一個好的信號。

    對此,2月16日,五糧液方面相關負責人回應稱,該增量消息不屬實,根據去年1218廠商共建共贏共享大會,2020年五糧液按照“穩中求進,一管控三強化”的工作方針,傳統渠道將堅持總體不增量的原則。

    同日,五糧液品牌事業部下發了《關于精準施策、不搞一刀切,切實做好近期市場重點工作的通知》。通知要求“五糧液各營銷戰區全體人員要有序、有力、有效、親自做好大客戶團購工作,絕不允許簡單向經銷商硬性下達團購指標任務。”



    超20家電商平臺落地武漢助力破解市民居家購物難


    為著力破解小區封閉情況下市民購物難問題,連日來,在武漢市商務部門支持協調下,已有超過20家電商平臺落地武漢,為近千萬武漢市民提供食品、藥品等商品網購、配送服務,在非常時期為市民購物提供了保障和便利。



    蘇寧物流啟動無人車無接觸配送服務:蘇州是第一站


    從蘇寧物流方面了解到,2月14日,蘇寧物流5G臥龍無人車在蘇州送出第一單。據蘇寧物流方面介紹,為助力抗“疫”,保障蘇州市民和一線快遞員安全,蘇寧物流與蘇寧小店協同,圍繞3公里即時配送業務組建無人配送保障小組,啟動無人車末端“無接觸”配送服務在全國部署落地,蘇州是5G臥龍無人車的第一站。



    協會呼吁:業主減免租金 助力便利店全面復工


    2月便利店行業全面復工難問題,中國連鎖經營協會常務副秘書長王洪濤呼吁:”非常時期,全國各地的便利店始終奮戰在民生第一線,鼓勵業主減免租金,建議有關部門給予防疫物質支持,保障民生,促進經濟。”

    據了解,在此之前,國務院已經印發《關于切實加強疫情科學防控有序做好企業復工復產工作的通知》,要求包括便利店在內的相關產業有序復工。



    家樂福斥資19.5億雷亞爾收購萬客隆30家巴西門店

    2月17日有消息稱,家樂福巴西子公司已同意從競爭對手萬客隆巴西子公司手中收購30家門店

    家樂福集團于當地時間16日發布公告稱其巴西子公司將斥資19.5億雷亞爾收購荷蘭SHV集團旗下批發超市Makro(萬客隆)在巴西的30家分店和14個加油站。

    據了解,此次收購的30家門店分布在巴西16個州(包括22家全資擁有的房地產,以及另外8家出租店)。2019年總銷售額為28億雷亞爾,總經營面積合計16.5萬平方米。交易將以現金形式支付。



    世界中餐業聯合會:培養健康飲食習慣、共創中華餐桌文明倡議書


    世界中餐業聯合會海內外會員、各國中餐業行業組織、中餐企業、廣大中餐消費者:

    習近平總書記在中央政治局常委會會議研究應對新型冠狀病毒肺炎疫情工作時講話中指出:“要更好滿足居民健康生活消費需求,以這次疫情應對為契機,進一步培養居民健康生活習慣”。為貫徹落實總書記講話精神,推動實施健康中國戰略,助力健康中國行動,不斷提高全民健康水平,值此萬眾一心防控疫情,眾志成城、攻堅克難之際,世界中餐業聯合會向海內外中餐業同仁以及廣大的中餐消者鄭重倡議:培養健康飲食習慣,阻斷餐桌上的疾病傳染路徑!

    共創中華餐桌文明,實行 “ 分餐制 ” “ 公筷制 ” “ 雙筷制 ” !



    外賣只是看上去紅火? “無接觸服務”更不安全?


    “無接觸配送”實施以來,也引發了一些爭議。有網友認為:集中取件后,出入口反而成為了人群集聚的地方,這是否會增加接觸感染的風險?本來在家就可以實現的無接觸取件,現在卻要穿衣服下樓,麻煩不說,也消耗了非常珍貴的口罩。

    誠然,防疫工作要求減少人員的聚集和接觸,禁止外賣人員進入小區確實能夠減少許多不可控的風險。但保證外賣的高效運行,為在家的人提供更及時到位的生活保障,同樣也有利于整個社區層面防疫工作的開展。

    正如國家郵政局的一位負責人直言,積極推廣定點收寄、定點投遞、預約投遞、快遞箱等措施,減少人員的集聚與接觸,結合實際情況,采用更加人性化的舉措或許比簡單的“禁止入內”要更加合適。





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