一周大事件【第19期】上海迪士尼“禁帶外食”法律議題別被情緒“蓋歪了樓” | 美團正開發地圖服務，已聘用前百度地圖高管

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8月29日 在上海四季酒店 啟幕

一周大事件，涵蓋餐飲、地產、商超、便利店、供應商等，為您回顧一周精彩事件。

上海迪士尼“禁帶外食”

法律議題別被情緒“蓋歪了樓”

圖片來自/新京報網

上海迪士尼自2016年開園以來,人氣火爆。“園紅是非多”。2017年11月，上海迪士尼樂園對游客須知進行調整，禁止游客攜帶任何食品，包括酒精飲料以及超過600毫升的非酒精飲料進園。就是這條“禁止自帶食品”，為公共輿論所關切，并引發如潮批評。

一年多來，多位游客向上述規定發起過挑戰，其中也有訴諸司法的案例，但終以法院不予立案告結。今年接棒挑戰的是華東政法大學一位大三的學生小王。從訴訟請求來看，仍是“新瓶舊酒”：一是要求確認上海迪士尼樂園禁止游客攜帶食品入園的格式條款無效，二是要求上海迪士尼樂園賠償損失46.3元。不一樣的是，這次上海市浦東新區人民法院以“服務合同糾紛”為案由立案了。最新的消息稱，案件還在進一步審理中。

實體蛋糕店收縮 

黑天鵝淪為雞肋？

圖片來自聯商網

傳統烘焙品牌好利來在經歷更名風波的同時，其旗下的高端子品牌黑天鵝蛋糕也開始悄然發生變化。

8月15日，北京商報記者在追蹤調查好利來多地更名事件時發現，其子品牌黑天鵝蛋糕業務范圍所包含的9個城市中，僅有4座城市留有實體門店，其他城市實體門店已經閉店，只留有制作和配送中心，黑天鵝有弱化實體門店轉向線上的意味。

但也有分析認為，黑天鵝定位高端并因此被消費者所熟知，如今轉向線上就意味著減少了線下堂食的服務環節和體驗，且在線上的黑天鵝還要面臨著與眾多興起的“私房蛋糕”品牌的競爭，它能否將新戰場變為新主場仍有待市場檢驗。 

漢堡王加速搶灘中國市場 

外賣高依賴模式現AB面

圖片來自北京商報

漢堡王在中國的市場表現，令母公司Restaurant Brands International(下簡稱為“RBI集團”)做出加速布局的戰略決定，并借機引入集團旗下炸雞品牌與漢堡王“捆綁”營銷。這意味著，集團旗下漢堡王、咖啡品牌Tim Hortons以及炸雞品牌派派思將全面登陸中國市場。

不過，無論是做漢堡的漢堡王還是做炸雞的派派思，在中國都繞不開肯德基、麥當勞這兩個老對手。況且分析人士提醒道，漢堡王已經暴露出較嚴重依賴第三方外賣的苗頭，接下來做好中國的生意，它們還將有很長的路要走。

騰訊入局？喜茶新一輪融資擠破頭

投資人：能進去就是贏

圖片來自攜程

一個月前，《財經》報道稱，喜茶即將close一輪新融資， 騰訊、紅杉領投，估值達90億人民幣。

日前市場消息顯示，該輪融資已經完成。投中網向喜茶和騰訊集團公關分別求證，均被告知“還沒有接到有可以對外講的消息”。至于90億人民幣的估值，朱擁華則對媒體透露稱“不可能這么低，能進去就是贏”。如若此輪融資完成，喜茶將成為目前上市面估值最高的茶飲品牌。此前，不止一位消費賽道的投資人曾對投中網透露對喜茶的覬覦，又感慨道“擠破頭也難擠進去”，只好將目光投向市面上其他有競爭力的茶飲品牌。

2019是一個風口稀疏的年份，此番騰訊入局，整個茶飲賽道或將再現三國殺的局面。

瑞幸咖啡虧損收窄

飲品銷量大幅增長

圖片來自瑞幸公眾號

8月14日，瑞幸咖啡（NASDAQ：LK）公布了上市后的首份財報。

財報顯示，瑞幸咖啡2019年第二季度營收9.091億元，略高于市場預期的9.09億元；凈虧損6.813億元。期內營業虧損5580萬元人民幣，對比去年同期8170萬元人民幣的虧損額，瑞幸咖啡的虧損在收窄。

錢治亞在財報中表示，由于規模效益、議價能力的提高，以及技術帶來的運營效率提升和更高的門店銷售杯量，公司已大幅減少了門店運營損失在凈收入的占比，瑞幸咖啡的目標是在2019年第三季度達到盈虧平衡點。預計公司第三季度的凈收入將在13.5億至14.5億元人民幣之間。

良品鋪子跨界玩國潮

 推出敦煌IP系列中秋禮盒

圖片來自聯商網

8月13日，敦煌莫高窟景區，良品鋪子和敦煌博物館跨界合作打造的聯名禮盒正式對外亮相。良品鋪子和國內知名設計師潘虎再度攜手，以敦煌壁畫等文化元素，重磅推出敦煌IP系列中秋禮盒。 

繼今年年初與設計師潘虎團隊推出“拾貳經典”高端零食年貨禮盒后，此次再次聯手打造敦煌風禮盒，是良品鋪子產品“視覺高端化”的延續。 

敦煌風系列中秋禮盒包含了“良辰月·花舞”“良辰月·糯團”兩款中秋手禮，以及“良辰月·舞金樽”“良辰月·弄清影”“良辰月·團圓意”等7款國潮中秋禮盒，款款擁有高顏值。

基于消費群體和口味趨勢洞察，今年新研發推出雙黃松子棗泥月餅、藤椒牛肉月餅、巧克力流心月餅、燕窩奶黃月餅等新口味，打造更加“輕食”月餅。

海天味業業績基本符合預期

但現金流惡化明顯

圖片來自視覺中國

海天味業2019年上半年營業收入為101.6億元，較上年同期增長16.51%；凈利潤為27.5億元，較上年同期增長22.34%。

不過，經營活動產生的現金流量凈額為9.3億元，較上年同期倒退37.75%。海天味業稱，經營活動產生的現金流量凈額之所以下降，是因為報告期內材料采購支出增加。盡管海天味業業績基本符合預期，但現金流狀況惡化需引起注意。海天味業主要采取經銷商為主的銷售模式，采用“先款后貨”的結算方式，營業收入增長但現金流下降預示著公司成本增加，未來業績或將面臨一定壓力。

受“夜經濟”等帶動

7月餐飲消費明顯增長

圖片來自和訊網

8月14日，國家統計局發布今年7月國民經濟運行情況各項數據。其中，2019年7月份，全國社會消費品零售總額33073億元，同比名義增長7.6%。7月社消增速較6月份出現了較為明顯的回落。此前公布的數據顯示，6月份社會消費品零售總額33878億元，同比增長9.8%，增速創下年內最高水平。

不過，7月社會消費品零售數據卻并沒有延續這一趨勢，增速比上月回落了2.2個百分點。（增速）回落的主要原因是汽車銷售變化帶來的。如果拋開汽車消費因素，7月社消增速為8.8%，仍然保持了比較快的增長。尤其是在各地采取“夜經濟”等促進消費措施后，餐飲收入增速明顯。7月份限額以上單位的餐飲收入同比增長7.3%，限額以下單位更是保持了兩位數的增長。

利奇馬致“蔬菜之鄉”受災

但對全國菜價影響不大

圖片來自視覺中國

“中國蔬菜之鄉”山東壽光再次遭遇臺風考驗。

8月12日上午8點，壽光市委、市政府舉行防御臺風＂利奇馬＂情況新聞發布會，宣布受臺風“利奇馬”影響，壽光市及周邊縣市普降特大暴雨，本次過程降水量為自1959年有氣象記錄以來最大一次降水。

壽光擁有中國最大的蔬菜生產與批發市場，主要以冬季反季節蔬菜種植為主，年產蔬菜約450萬噸。臺風帶來的狂風暴雨若令當地蔬菜大棚嚴重受損，往往會引發蔬菜價格的波動。不過，蔬菜的流通有很強的地域性，受壽光蔬菜價格變動影響較大的，更多會是山東本地及一些高度依賴山東蔬菜的省市的蔬菜市場

美團正開發地圖服務

已聘用前百度地圖高管

圖片來自網絡

8月14日消息，據路透社報道，美團點評已經開始了地圖服務的開發工作。

美團的一名發言人表示，該公司正在開發這個項目，他們已經于本周二在招聘網站拉勾上發布了十余個相關職位。他們所發布的職位包括數據挖掘工程師和機器學習專家等等。這位發言人表示：“我們可以證實美團正在開發地圖業務。”他還表示美團不久前已經聘用了一名前百度地圖高管。 

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