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人稱以辣為魂,以味為本的湘菜,發揚至今,已有兩千多年的歷史。湘菜之味,在于對食材原汁原味的堅持。
有那么一家湘菜,為了做出純正美味的湘菜,不惜花大力氣從原生態洞庭湖區運來食材,宣稱“23種洞庭野生魚、38種烹飪技法、吃7天不重復”,打出“專注野生魚,讓湘菜更鮮美”的口號!
這家店就是「漁癡魚醉」,在廣州開了16家的分店,最近在大壯國際廣場的新店,營業沒多久,就登上黃埔區湘菜熱門榜第1名!
古風、典雅、別具一格的裝修,美不勝收!
小橋流水,漁船荷花之景,在昏黃的燈光之中,顯得清新而富有格調~
餐廳還有明檔設計,每個檔口下掛著標有菜名的木牌子,承載著小灶文化,光看著就讓人食欲大開!
造型古樸的小木屋圍合成獨立的用餐空間,裝飾著各種古風畫布,充滿了濃濃的古風感。
開放式的廚房設計,各種特色的農產品擺放在木船之中,梁上是令人垂涎欲滴的臘肉,置身其中,仿佛回到了向往已久的田園生活。
在柳樹的掩映之間,頭頂撒下細碎的燈光,傳統的古色古香和現代元素進行碰撞,既清新又別致!
在這里,好像就能暫時忘卻世俗的紛擾,道不盡的舒適和溫柔~
地址:廣州市開泰大道大壯國際廣場2樓
來源:餐飲視界,圖:俊亦,文:餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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