2017中國國際水產博覽會暨中國海鮮食材采購大會于6月18日至20日在湛江國際會展中心隆重舉辦。
中國餐飲產業研究院院長、中國烹飪協會企業家委員會執行主席、辰智餐飲大數據研究中心主任、《餐飲商學院》創始人、中華餐飲文化大師、福建省餐飲文化促進會名譽會長吳堅先生在此次博覽會主題論壇“打造湛江水產名片 分享湛江海鮮味道”現場，做了主題為《洞察·價值-大數據助力湛江餐飲產業發展》的精彩演講。
吳堅先生用大數據解讀了廣東餐飲業的發展現狀，特別是湛江餐飲業的發展，并對湛江餐飲業發展提出了合理化的建議，并希望辰智大數據研究中心能夠助力湛江餐飲業的發展。
我們會以【2016年度廣東餐飲大數據研究報告】和【2016年度湛江餐飲大數據研究報告】的形式為大家分享吳堅先生對于廣東餐飲和湛江餐飲發展的解讀和建議。
原創文章，作者：辰智，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/58225.html
總結過去，才能遙望未來。轉眼間，2018年過去了一半。回顧上半年，餐飲行業經歷了上市、資本、供應鏈等各種變化，不管是群雄逐鹿還是黯然退場，都是下半年新市場新格局的序章。為此，紅餐網（微信號：hongcan18）…
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9月11日，鹵味店老板會進行第二次直播，對熟食鹵味感興趣的老板可以報名參與第二批技術學習。 用釘釘掃碼進入直播群： 項目列表： 現撈鹵味店： —第一批已經學習完畢 報名了解請點擊：拜師學藝：現撈鹵味項目 東北餃子店： —第一批已經學習完畢 報名了解
Harper Macaw巧克力走進了新興藝術巧克力的世界，這款華盛頓出產的巧克力有著五彩斑斕的包裝，看起來枝繁葉茂。我們被吸引著打開清新、多彩的包裝盒，愉快地品嘗到可可豆豐富的味道（可可豆均采自巴西熱帶雨林）…
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↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們“ 李洪軍教授說,巴奴是他見過的對產品最為下功夫,最舍得投入的火鍋企業,此次巴奴和西南大學的再次深度合作,正是為了一盤更為極致的毛肚。| 動向 |"就是喬布斯來做巴奴，也無非如…
▲點擊上方藍字關注餐飲解讀學習更多餐飲知識目前100000+人已關注加入餐飲解讀從網紅餐飲鼻祖黃太吉到各類新晉網紅“品牌”，每天都有新網紅品牌出現，每天都有“網紅”品牌被遺忘或死掉。如何避免“網紅”茶飲“曇花一現…
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：在北上深這樣快節奏的一線城市，飲食文化也是“瞬息萬變”，這既是商機，也是不確定性。在眾多的餐飲招牌中，哪些品牌可以突出重圍成…
致合作伙伴書日月如梭，光陰荏苒。2017的背影已漸遠漸逝，2018正張開懷抱向我們跑來。我們告別2017，迎來了充滿希望的2018。值此2018新年初始，我謹代表排隊網向一如既往支持排隊網發展的合作伙伴致以最衷心的感…
Airbnb=Air breakfast and bed創辦人Brian Chesky及Joe Gebbia，以床墊與早餐的生意為出發點，一個讓大眾出租住宿民宿的網站，讓全球各地的人將閑置住處出租。無論是想住一晚1,900美元的拉斯韋加斯閣樓豪宅，或是…
