大數據應用專家-辰智深圳公司總經理梁世盛
結構化與非結構化數據組成了我們現在所談論的、所做的“大數據”。根據辰智以往餐飲行業的咨詢經驗，我們將應用性大數據拆分為內部數據與外部數據來代替結構化與非結構化數據。內部數據是餐廳所擁有的數據；而外部數據則是通過線上以及線下采集到的數據。內外兼修，方可知己知彼，而百戰不殆。
辰智，協助企業打通內外部數據，將數據分析、營運數據用到極致，助企業贏得先機！
辰智-大數據應用專家
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近日，食品圈發生了哪些事？1.伊利推3款巴氏奶新品2.前10月湖南飲料產量增長12.97%3.京東超市與費列羅戰略合作，將共同布局供應鏈等4.可口可樂新加坡限量推出OLED星戰瓶5.農夫山泉“SODA”蘇打礦泉水上市6.六個核桃…
我加入木屋燒烤快三個月了，這里的工作讓我充滿了激情，伙伴們的團結合作使整個店里充滿了溫馨的感覺。 每天最快樂的事情就是早早到店，能盡快上崗，和伙伴們打一波漂亮的配合。特別是高峰期的時候，在老大的指揮下我們配合的井井有條，絲毫不亂。 雖然有時候
除了門店PK，還有市場PK，快來圍觀吧！ 獲得一類市場?第一名的是 ?廣州區?? ??獲得二類市場 第一名的是 上海一部 獲得三類市場?第一名的是 杭州區 經營利潤率增長市場PK 看看出現了哪些新面孔 獲得一類市場 第一名的是 ? ?華北區 ? ?? 獲得二類市場?第一名的
都說餐飲品類的流行 是一場輪回 而近期進入風口的 非炒雞莫屬 “虎丫炒雞” 起源于鄭州 主打鮮雞現炒 有麻辣、醬香、黑胡椒三種口味 端上桌超大一盆 吃完還能涮菜 如今分店已開遍全國 小微所在城市的分店 餐餐排隊 （圖為虎丫炒雞出品） “鳳椒炒雞”是 發家
受疫情影響 2020迪拜世博會一再延期 但多個國家的主題場館設計 已驚喜亮相 各國展館特色鮮明 快來一睹風采 這些場館主要圍繞 “流動性、可持續性、機遇” 三大主題而建成 在環保節源的基礎上又各具特色 今天，就專門挑選了20+個 精彩無比的展館設計方案 介紹
寬說游玩必去兵馬俑 吃喝必到回民街回民街幾乎是所有來西安的游客們都會來品嘗地方小吃的的美食天堂這2平方公里的地界里有著大大小小一千多家的餐飲店這么算來相傳回民街有三百多種小吃也算是合情合理。坊上的美…
門頭就像店鋪的一張臉，有多重要可想而知。今天就來聊幾個，顏值高到自帶廣告效果的門頭規劃方法。 1 門頭設計的幾個原則1標準性門頭設計要準確體現商店的類別和經營特色，宣傳商店的經營內容和主題…
商人逐利，但是不應失德，特別是飯店，應當做到良心買賣。針對中小型飯店，這兒有一些開飯店的干貨，僅供大家參考。文丨余味記開飯店的前提：家人的支持首先你準備開飯店，特別是小型飯店。我希望你能思考清楚，…
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363 川香毛肚 原料： 毛肚250克，黃豆芽100克 調料： 郫縣豆瓣醬20克，香蔥段、辣椒節各8克，高湯300克，A料（雞精8克，味精10克，鹽5…
