外賣店鋪視覺營銷這樣做，訂單飛漲很簡單!

然而，外賣平臺賦予了線下餐廳的外賣能力，也帶來了新的挑戰：如何在更多的競爭對手中快速抓住客人。

一個破局的思路是：顏值決定第一印象。誰都不會否認，這是個“看臉”的時代，一個以外在視覺與感官為盈利點的經濟時代。在餐飲行業，顏值是與新客人交互的第一步。在某種程度上，顏值的重要性可能大于口味與服務。

而那些能在線下看到你的裝修、感受到你的服務的消費者，在線上只會用幾秒鐘的時間掃描你的店鋪。如何在這幾秒時間內獲得他們的注意力，極為關鍵。這時候，外賣店鋪的品牌形象就顯得極為重要，如果無法以醒目的視覺讓顧客注意到你，那么你的店鋪將很難獲得流量，更別提下單轉換了。

那究竟如何從視覺上吸引客人？主要從下面五點出發：

一個成功的logo最重要的功能，直接可以快速引導顧客進店。

快節奏的生活和不規則的飲食習慣，打開手機外賣app客戶端，在眾多商家快速的選擇就是你店鋪最外端展示給客戶看到的logo。選擇設計logo的時候，一定要滿足2點，第一色彩飽和度要高，同時在一眾商家logo中要有自己的差異化。第二一定是簡單明了，可以短時間內給顧客最深的印象。

招牌最好要和 Logo 以及門店海報背景基調統一，這樣整個頁面看起來才美觀。門店招牌可以運用了一個經典的視覺規則：古騰堡法則。

古騰堡法則又稱 Diagonal Balance（對角線平衡法則），由 14 世紀西方活字印刷術的發明人約翰·古騰堡提出。他的觀點是，人在瀏覽頁面或者布局的時候，視線往往趨于從左上角到右下角。左上角是人們視覺的第一落點，而右下角是最終的視覺落點。相對的，左下角和右上角則是視覺盲點。

對于更多的外賣商家來說，這意味著節慶或者上新時，都能通過門店海報營造氛圍，營銷效果也會更加明顯。拿世界杯來說，是不是可以根據當下主題做一些不一樣的海報？實際上，海報最重要的功能是引導用戶更輕松的購買。

如果說互聯網教會了我們什么，那就是將故事賦予產品，將會在用戶中得到更深的情感支撐。加上了情感的鏈接，那么顧客的忠誠度會更高，轉移消費的成本也會增加。長遠來看，它是幫助建立品牌的一大手段。

所以你看，好品牌都會有好故事，因為故事最容易傳播。

用故事吸引人，用情感打動人。而故事要怎么寫呢？記得一點就行了：你的品牌故事與你的目標消費者越接近，就越有可能獲得他們的關注。

舉例， 2014 年，一篇《我為什么辭職去賣肉夾饃》刷爆了朋友圈。這篇文章引發大量關注的底層原因，或許是因為當中很多細節引發了北漂人群的共鳴。而看似是個人日記的東西，成為了西少爺在北京大火的重要營銷手段。

云海肴創始人趙晗說過，上外賣平臺不是為了賺錢，而是為了品牌曝光，去接觸到新一代的年輕消費者。

如果要接觸到新的年輕消費者，那么一個大的命題是：如何去吸引他們？

外賣現在正在進入精細化運營的時代，但是商家的運營能力普遍還在初級階段。很多商家對上線外賣平臺，還是抱著“我把店掛上去就行了”的態度。如何運營？如何獲客？他們很難有答案。

而用戶對品質、品牌的要求更高，并且他們十分著急離開外賣軟件回到他們正在做的事情上。線上的離店成本太低了，不消幾秒鐘，他們就可能完成點進-退出這個動作。

而裝修對外賣店鋪，除了轉化率，還意味著什么？從長遠來看，好的裝修能將一家普通的外賣店鋪植入文化內涵，形成文化上的品牌差異。這么做不僅能提高品牌的品味，還能差異化品牌形象，獲得消費者心理認同。

無論如何，線上線下的獲客本質都是一樣的，那就是如何贏得消費者的好感。解決了這個問題，運營戰略也就清晰了。