星巴克打造第四空間上線自提業務，與瑞幸火拼再升級！

在的5月21日，星巴克隆重推出了線上業務：‘啡快’。‘啡快’諧音：飛快。

在如此快節奏的生活時代，許多人連吃飯的時間都是擠出來的，每當看到咖啡店排隊成長龍的時候，是不是都會望而卻步？然而現在，星巴克卻漸漸摸到了其中的門道。

正式上線的啡快，主打的正是：‘線上點單，線下自提’這一免去排隊麻煩省時又省力的解決方案。

那么如何‘正確的’體驗啡快業務呢？

首先需要下載星巴克官方APP，繼而在APP內加入‘星享俱樂部’，然后就可以在首頁上找到啡快的入口，點擊進入啡快后，選擇一家離自己最近的門店進行點單，而后就可以去店里領取。

同時，我們發現，啡快業務秉承了星巴克一貫的精細化服務體驗，在APP內也可以進行個性化的定制服務，對于有特殊要求的顧客也相當友好了。

另外很有趣的一點是，每個訂單有可能會被隨機分配到一個‘取單口令’而非取餐碼，得到的伙伴可以去嘗試跟咖啡師們對一下‘暗號’，之后就能取得專屬自己的那杯咖啡了！

上線啡快業務，是近段時間星巴克第二次加碼線上業務。背后究竟是意欲何為呢？

上世紀90年代星巴克進軍中國的同時，也帶來了一個全新的‘第三空間’的概念，這一概念是指使咖啡廳成為家和公司之外的最佳去處。這一概念成功的帶火了星巴克，也促使其在國內的咖啡業站穩了腳跟。

但隨著國內互聯網熱潮的發展，單一的‘第三空間’競爭力逐漸降，就在去年星巴克出現了第一次業績下滑，被新興的互聯網咖啡品牌搶占了部分營業額。

星巴克也做出了迅速的反應，守住‘第三空間’這個陣地的同時，著手發力‘第四空間’，去年在外賣平臺上推出了咖啡配送的業務，星巴克創始人霍華德在公開場合表示：“從顧客角度出發，依靠互聯網打造’第四空間'”。他希望星巴克不要被店里的四堵墻限制，而是如顧客所希望的，無縫o2o,實現線上到線下的良好體驗。

這一舉動也得到了回報，星巴克在今年一二季度營業額重新開始增長。

無疑是一劑強心劑，星巴克趁熱打鐵推出‘啡快’業務，調整了戰略方案，使得新上業務和線下業務兩條線并行，打造全新生態鏈。

同天5月21日，星巴克另外一個飽受眾人關注的全國首家手語門店正式營業。Logo下方的Starbucks被手語標志取代，一個手勢代表一個字母。

店內目前有14位聽障咖啡師可以為顧客提供服務，在門店籌備之初，星巴克設計團隊曾進行了需求分析，從實際情況出發，對門店進行了升級改造。

為實現咖啡師與顧客的0障礙交流，為此特意設計了全新的收銀點單系統，并且配套了相應的交流手寫板，手持菜單牌等等。

這個非常特殊的‘第三空間’彌補了咖啡行業在市場液態細分上的空白，星巴克中國首席執行官王靜瑛表示：“在以價值為導向的業務增長的同時，踐行‘在中國、為中國’的鄭重承諾，主動融入并回饋社區。為不同需求的社群創造獨特的‘第三空間’體驗，營造多元、平等、融合的社區氛圍。”

星巴克在第三空間上持續深耕多年，如今在此基礎上把目標延伸到更加細分的市場，既可以彌補市場空白，又可以承擔起社會責任。

結語

近日不論是線上還是線下，星巴克的舉動都可謂是十分積極，拓展線上第四空間業務可以提高用戶粘性，增加用戶留存率。線下方面，則是通過公益等傳播方式，守住第三空間陣地，鞏固在中國市場的地位，打造線上+線下的生態系統。