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烤肉達人是一個年輕的燒肉品牌
成立于2007年
是魔都經久不衰的日式燒肉餐飲品牌
在眾多同質化餐廳的低迷市場中
獨樹一幟起自己的鮮明風格
基本保證一店一設計風格的模式
均取得了不錯的反響
今天介紹的是燒肉達人的幾家分店~
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這家餐廳是“燒肉達人”位于上海的第三家店鋪
空間運用木炭的元素與日本的禪文化相互結合
并且融于中國南方鄉村風格
餐廳采用了大量的木架進行構造
很有日式傳統建筑之風味
木方拼裝的隔斷
外形簡潔流暢
整體呈現序列的美感
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這家餐廳的設計理念就有些意思了
以餐具為載體，設計了一個特殊的餐桌
放射狀樹枝常常讓人聯想到樹的關系分支
通過分支轉換成一個餐桌的布局
這個形象也反映人類溝通的狀態
創造一個小村莊般的定居點在特殊用餐體驗
桌子間的隔斷
采用半透明的材質，通而不透
讓就餐保持一點的私密性
餐桌成為人們之間情感交流的載體
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蘇州是燒肉達人向外擴張的第一站
由于蘇州自古就經濟發達
當蘇州遇上燒肉
看起來像水與火的交融
其實更是傳統和當代文化的更迭碰撞
蓋著灰瓦的人字型屋簷
營造了秀美的江南印象
造就了蘇州的燒肉達人的獨特印象
餐廳以白色穿孔金屬板和木材作為主要材料
白色穿孔金屬板圍合的就餐區
半透明隔斷的朦朧感給我們帶來了驚喜！
燒肉達人在近幾年的發展中取得了不俗的成績
但它的腳步從未停止
對于高速發展的餐飲行業來說
燒肉達人邁上了向外擴張的征途
一步一腳印地形成它的蛻變！
來源：餐飲視界，圖：網絡，文：餐謀長品牌策劃/carina
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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