• 外賣市場大數據-北京6月

    北京外賣市場鳥瞰

    選取美團外賣北京數據,其中月售超過3000單的商家有1079家,1000單-3000單之間有5764個商家,100-1000月售三位數的商家15728個,低于100單的商家5794個。

    北京外賣訂單密度分布

    品牌與非品牌占比

    北京外賣市場品牌店(品牌標識)占比為37%,非品牌占比63%。非品牌為品牌店數量的將近2倍。品牌店的平均單量為1106,非品牌店的平均單量為537。

    外賣市場大數據-北京6月

    外賣市場大數據-北京6月

    6月美團新增店鋪(15天)數1116家,占商家總量的4%,相比5月3.5%的新店占比,新店增長速度略有上升。

    外賣市場大數據-北京6月

    各配送方式占比

    外賣市場大數據-北京6月

    在月售3000單以下的店鋪中(右圖):采用商家配送(自配送)、快送、專送的占比分別為16%、30%、54%。而在3000單以上店鋪中采用商家配送(自配送)、快送、專送的占比分別為6%、51%、43%。

    所以我們看到這樣的現象是:北京市場超過3000單以上的店鋪超過半數(51%)使用快送。用專送和自配送較少。這樣一來降低平臺抽點成本,第二的話這些配送方式的配送范圍更大(有更高的單量天花板)。

    下面來看北京品牌店top50

    (由于爬取數據數據不全可能存在部分店數偏差)

    外賣市場大數據-北京6月

    與上個月的榜單相比,大部分品牌整體平均銷量都有小幅度的提升(外賣旺季即將到來)。而麻辣燙、冒菜、米線類品牌相比上月有較明顯的下降。

    北京9999+店鋪一覽

    商家名稱月銷量評分
    曼玲粥店(國貿店)9999+4.6
    醉愛川湘家常菜9999+4.4
    九億小吃(石景山店)9999+4.6
    麻辣誘惑·小龍蝦外送·麻小外賣9999+4.7
    黃燜雞米飯(西直門店)9999+4.5
    廣德黃燜雞米飯9999+4.4
    聚福居9999+4.1
    渝湘緣(朝外們店)9999+4.1
    35秒烤肉拌飯9999+4.5
    麥堡王漢堡炸雞9999+4.4
    天天烤肉拌飯9999+4.6
    涼皮先生(東四店)9999+4.5
    SUP輕食沙拉(熊貓星廚四道口店)9999+4.7
    南城香(首科花園店)9999+4.7
    南城香(新街口店)9999+4.8
    湯火功夫麻辣燙9999+4.5
    南城香(黃村西大街店)9999+4.8
    添香來黃燜雞米飯9999+4.4
    LOVE吃烤肉拌飯9999+4.5
    饃飯傳奇(惠新西街店)9999+4.5
    南城香(角門店)9999+4.7
    京味齋(月壇店)9999+4.6
    金百萬美食MALL(運河店)9999+4.5
    醉愛川湘家常菜9999+4.3
    南城香(東鐵營店)9999+4.7
    南城香(馬駒橋店)9999+4.7
    南城香(潘家園店)9999+4.8
    南城香(廣渠門店)9999+4.8
    川湘快餐9999+4.4
    慶和春餅東北菜(東亞上北店)9999+4.5
    三多烤肉拌飯9999+4.6
    南城香(霍營店)9999+4.8
    南城香(陶然亭店)9999+4.8
    大鴨梨烤鴨(右安門店)9999+4.7

    外賣市場大數據-北京6月

    往期文章:

    北京外賣數據(5月) 深圳外賣數據(5月)

    一線城市4月品牌排行榜 1月萬單外賣排行榜

    滿減設置技巧 提高轉化率 詳解流量入口

    搜索優化 搜索優化2 微信運營

    玩轉團餐? 差評回復模板 滿減小套路

    單量之王 提高排名幾個小技巧 排名規則

    拯救轉化率 小程序+外賣 競價的技巧

    2018,外賣賺錢機會 純外賣還能做嗎?

    外賣選址選品(一) 選址選品(二)

    ……

    外賣·賺錢·干貨

    長按二維碼關注我們

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:外賣玩家,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/196499.html

    (0)
    上一篇 2018年6月11日 23:34
    下一篇 2018年6月12日 07:27

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放