一包榨菜他竟賣出15個億，還撐起上百億市值！

在21世紀初期，中國的榨菜行業普遍面臨這樣的尷尬境地，吃得見不得。意思就是，榨菜固然美味可口，可后方的生產環境卻非常簡陋、難登臺面。

涪陵榨菜是重慶人引以為傲的品牌商標，而涪陵榨菜公司在1988年的時候就成立了，開始銷售榨菜，但是在當時銷量不是很好，因為是一個手工作坊，所以在產品質量和口味上都沒有保證，也就沒有什么品牌，在銷售模式上也不符合當時的發展，一直到2000年虧損還在500多萬，眼看就要倒閉了。

就在萬分火急之下，一位在上市公司涪陵建陶干得好好的小伙子，就這樣突然被派出山。那就是周斌全。

▲涪陵榨菜集團董事長周斌全

當然，周斌全也不是吃素的。

早之前，他已經豐富的職業經理人經驗，在上市公司涪陵建陶擔任副總經理職位。

待朝華科技重組涪陵建陶后，他選擇放棄風光正好的前途，接受爛攤子，開始新的人生挑戰。

面對內外混亂不堪的企業，周斌全心中只有一個念頭，將“病”養好，再甩開步子可勁地跑。

當務之急，是如何還債、發工資。

在新召開的員工大會上，這位37歲的年輕人新官上任三把火，頭一天就將某位不配合工作的分廠長撤掉了。

企業人心惶惶，誰也沒成想，書生模樣、人畜無害的周斌全，辦起事來卻是雷厲風行、不容馬虎。

大伙兒不動聲色，都在等著看這位年輕人的好戲。

實踐證明，周斌全的實力不是吹的，他僅用一年就解決了爛賬的問題，還讓公司扭虧為盈，賺了200多萬。公司內部上上下下，沒有誰再敢小瞧這位走馬上任的boss。

來到涪陵榨菜集團，周斌全早已給自己定下目標，一定要將它送到資本市場，打造榨菜界的“茅臺”！

想要登上資本市場，需要解決兩個問題：品牌夠不夠響，賬面成績夠不夠漂亮。

為了實現這個鴻鵠大志，周斌全祭出三把斧：

第一把斧：扭轉乾坤，收拾殘局。

由于工廠建在長江邊上，三峽蓄水容易造成廠子淹沒，為此涪陵榨菜集團得到了1.4億的移遷費。

飛來的“橫財”，對營收不高的企業而言，是個巨大的驚喜。底下的人樂瘋了，紛紛討論著如何花掉這筆錢。有人建議，不如拿去做手機得了，現在手機市場前景明朗，說不定會發展得很好。

周斌全皺著眉頭，拋出三個疑問，你懂手機嗎？你會手機技術嗎？你會手機網絡零售嗎？

周斌全就一句話，只懂榨菜就做榨菜，其他的不談。

他力排眾議，將錢花在刀刃上，選擇讓集團脫胎換面，淘汰簡陋落后的手工作坊，用自動化的現代工業技術代替。

僅一條生產線，就花了5000萬。

實踐證明，周斌全頗有先見之明，通過機械化的改動，企業扭虧為盈，2001年銷售額達到1.5億多元。

第二把斧：打造品牌，提升知名度。

產品打造出來了，接下來的問題是如何推廣。還靠著傳統的方式，讓促銷員大街小巷去吆喝嗎？

周斌全想到了當時頗為時髦的打廣告方式——讓涪陵榨菜登上央視的廣告欄目。

這次，他又花了1400萬，請來“皇帝專用戶”張鐵林代言，“烏江榨菜，你爺爺的爺爺都說好”，這句帶有歧義的廣告詞意外獲得不錯的回頭率。

網友邊調侃張鐵林都認識他爺爺的爺爺，便購買起1塊一包的烏江涪陵榨菜。

靠著這樣的廣告效應，涪陵榨菜逐漸家喻戶曉，銷售量得到明顯的增長。

第三把斧：趁勢提價，促進營收。

改變用戶的習慣和培養用戶的習慣一樣，都很難操作。1塊1包的涪陵榨菜便宜，大伙兒都愛買，時間一長，人們就只記得“涪陵榨菜”這個牌子了。

周斌全的目標不止如此，他想通過品牌知名度，一炮打響，讓資本青睞。

然而，榨菜和市面上的白菜蘿卜般普遍便宜，卻難上臺面，如何有效獲得資本翻牌呢？

他想到了提價，卻怕消費者一時不接受。

2008年的冰雪災害給他帶來了盼頭，涪陵榨菜順勢提價至3塊，鞏固市場半壁江山的同時，還靠壓縮集團產品業務，大大地縮減了成本、提高了利潤率。

次年，“烏江”牌系列的榨菜賣出7.12萬噸，排在榨菜市場第一位。

2010年11月23日，涪陵榨菜集團順其自然，在深圳證券所成功上市，被稱為“中國醬腌菜行業第一股”。

截至目前，涪陵榨菜集團市值突破200億，而周斌全的個人身價也達到4個億之多。去年涪陵榨菜實力開掛、全年營收15.20億元。

周斌全有個好習慣，每天早上都會吃一小碟涪陵榨菜，接下來他想要做的事用五年打造百億集團。

3塊的榨菜賣出15個億，周斌全告訴我們：