前段時間,丹麥的生蠔泛濫的新聞,想必騷動了很多吃貨的心吧!
在丹麥駐華大使館官方微博發出《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來》的文章后,眾多網友紛紛留言表示中國人民可以幫助丹麥消滅生蠔,而且分分鐘可以吃到丹麥懷疑人生,丹麥首相也表示歡迎中國游客來品嘗生蠔。
但是很多吃貨還沒有來得及打上飛的去丹麥吃生蠔,就又聽聞澳大利亞的三文魚泛濫了!!!
近日,澳大利亞媒體報道,澳洲西南部有一處海灘,由于環境得天獨厚,每年的四五月份都會吸引大量澳洲野生三文魚。
按道理說,這么多野生三文魚,當地漁民應該開心到找不著北,隨便一撒網都能大豐收,但實際上當地漁民都愁壞了。
因為根本沒人吃這些三文魚!!!而野生三文魚數量又太多,會影響到野生龍蝦的繁衍,所以當地漁民以每公斤約人民幣3.5元的價格,把三文魚賣了做龍蝦餌料。
等等,沒人吃這些三文魚???據說是因為當地人不會做這些三文魚???
其實真正原因是這些澳洲野生三文魚,和我們平時在市面上買到的三文魚并不一樣。
這些澳洲野生三文魚肉體是紅色的,腥味比較重,澳洲的廚師并不擅長處理這些野味,所以怎么做也不好吃,久而久之澳洲人就對這些野生三文魚失去興趣了……
事情說到這里,是不是應該有一大波“中國吃貨”出動去拯救世界了呢?!先打個飛的去丹麥吃生蠔,然后再飛到南半球吃三文魚。
NO NO NO!出乎意料的是,這次網友們似乎都比較冷靜。這是為什么呢?還要從丹麥生蠔泛濫的事情講起。
在丹麥駐華大使館發布生蠔泛濫的消息后,有新華社的記者前去實地探訪,結果發現這其實是當地為發展旅游開發的“農家樂”項目,由導游帶領游客在退潮后去淺灘濕地上撿拾生蠔。
另外,夏季生蠔可能會沾染有毒的浮游生物,所以當地旅游部門不鼓勵大家夏天去采拾生蠔。
此外,旅游部門還警告說,不管有沒有導游帶隊,游客食用生蠔風險自負。看到這條消息后,網友們紛紛表示被套路了啊!!!
▲游客在撿生蠔
有了這次“前車之鑒”,網友們對待澳洲野生三文魚泛濫的消息就顯得分外理智。有網友表示:澳洲三文魚根本就不是漢語語境里的三文魚!
三文魚學名大西洋鮭,是鮭形目。而澳洲三文魚其實是鱸形目、澳洲鮭鱸科、澳洲鮭鱸屬的成員。因為魚肉氣味刺鼻質地粗糙所以商業價值不大,絕大部分都被做成了澳洲龍蝦養殖的飼料。
▲大西洋鮭
小編覺得,在吃這件事上,還是得多一份真誠,少一些套路。畢竟↓↓↓
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