“有節必過，無節造節”已成為餐飲營銷界的必修課。一到逢年過節，餐飲商家就絞盡腦汁使出渾身解數，優惠、打折、促銷廣告滿天飛，只為讓消費者在“人群中多看自己一眼”。
可是一到愚人節，這個將人與人的信任刷爆的節日，就很少有人在上面做文章了。甚至還有餐飲商家堅決地表示：“愚人節主要是騙人，怎么能做營銷活動呢?"
然而對于營銷高手來說，兼具著娛樂大眾和試探市場的雙重基因的愚人節，可謂是品牌概念產品發布和形象推廣的狂歡節。
今天就帶大家一起來領略餐飲業界營銷大咖們在愚人節這天的杰作。
作為營銷界的心機婊，麥當勞怎么會錯過愚人節這個整蠱時間呢？愚人節當天，維也納的一家麥當勞對汽車取餐窗口進行了精心的布置和改裝，顧客在取餐窗口會看到親吻秀、歌劇女、肌肉男、宇航員……甚至到了午夜，還有鬼怪和午夜迪廳。然而，除了午夜受驚的顧客，其余路過的小伙伴們無一不是樂在其中，場景逗趣無比。
讓你的品牌好玩起來，能刺激到消費者的興奮點，讓他們感知到品牌的存在，從而獲得最大范圍的關注，這是營銷的目的。至于是搞笑還是驚悚，已經無足輕重了。
麥當勞的愚人節活動讓顧客又驚又喜，火候拿捏得相當好。當顧客離開窗口的那一刻，順道把歡樂也帶走，使當天取餐的顧客都有一段難忘有趣的體驗。
畢竟，愚人節這樣玩才刺激有趣，才顯得有創意！不過，要借鑒的話，還得結合咱們的國情來策劃，不然嚇著小伙伴們就不好了……
營銷指數：★★★★☆
娛人指數：★★★☆
3 月 18 日，日本漢堡王在官方網站發布了一條正兒八經的新聞，稱已經通過日本紀念日協會將4月1日注冊為非官方節日“皇堡日”，而為了紀念這特別的日子，他們將會推出一款男士香水“Flame Grilled”，至于這香味嘛，就是你熟悉的烤肉漢堡味兒。
有了這款香水，不用走到門店，只要輕松一噴，就能讓全身散發出炭火烤肉的香氣。這款香水將于 4 月 1 日在日本漢堡王門店發售，但需要和皇堡打包購買，組合價 5000 日元（約 260 元）。
誰說餐飲產品不能和其他領域的產品捆綁銷售呢？漢堡和香水更配哦！無法預測，未來的漢堡王會發揮怎樣的創意來炒熱產品。
但不得不承認，漢堡王在創意營銷上的攻勢不容小覷。可惜的是，漢堡王在中國一直不溫不火，應該拿點好玩的創意，來試試中國消費者的幽默感。
營銷指數：★★★★☆
娛人指數：★★★☆
總部坐落在加利福尼亞州的知名快餐連鎖企業“塔可鐘快餐連鎖店”在愚人節推出了一則“為幫助美國減少債務，塔可鐘(TacoBell)收購自由鐘(LibertyBell)，并將它重新命名為“塔可自由鐘”的廣告。
消息一出，就在美國炸翻了天——這件象征著美國自由精神的國寶級物品怎么可能出售給一家快餐連鎖店呢?好在并無惡意的塔可鐘餐廳及時進行了解釋和并捐贈5萬美元以幫助保護這件國寶，才平息了抗議者的憤怒。
壞新聞就是好新聞，因為壞新聞更能引起消費者的注意。而愚人節的營銷價值也恰恰在于營銷者被允許在更大的范圍內用更奇特的手段刺激消費者的神經，從而獲得消費者最大范圍的關注。
塔可鐘成功了，終于讓“塔可鐘”成功地“關聯”上了自由鐘，甚至創造了“塔可自由鐘”這個新名詞。
在一個可以開玩笑的時間與一個不能開玩笑的對象開了一個能被解釋的玩笑，不得不說，西方人果然在自己的土壤上練就了一身愚人節營銷的功夫。
不過，不論是惡搞、還是植入、或者是做活動，我們需要有基本的底線，有些話不能說，有些玩笑不能太過，搞大了不好收場，若是沒有做好承接的預案，愚人不成反被愚，那就不好了。Hold不住的品牌還是不要隨便嘗試了。
營銷指數：★★★★☆
娛人指數：★★★★
輕用其芒，動即有傷，是為兇器 深藏若拙，臨機取決，是為利器
真正的營銷高手，就算是騙人也會讓人心甘情愿地被騙。營銷的威力，全在于營銷從業者如何去運用，運用的是否得當。
“兵器不分高下，威力全在心法”
各位餐飲人，愚人節將至
你們又準備怎么玩呢？
文章轉自公眾號世界中餐業新食尚
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