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    百勝中國上市首日破發，因吃火鍋要排隊被氣進醫院，賈國龍提715工作制引爭議

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    11.09.2020百勝中國上市首日破發，因吃火鍋要排隊被氣進醫院，賈國龍提715工作制引爭議

    百勝中國上市首日破發，因吃火鍋要排隊被氣進醫院，賈國龍提715工作制引爭議

    導讀：轉眼一周過去，來看看這周有哪些值得關注的消息吧~

     

     

    本文2199字；需7分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀

    【農夫山泉上市背后：我國礦泉水相關企業年注冊量十年增103%】近日，農夫山泉港股開盤后市值達到4453億港元，創始人鐘睒睒個人身價一度短暫超越馬化騰成為中國新首富。
    賣水也能造就首富的背后，是國內遠比想象中大的礦泉水市場。
    企查查數據顯示，目前我國共有6.4萬家礦泉水相關企業，近十年來相關企業年注冊量呈階梯上升，2019年新注冊企業7300余家，較十年前數據增長了103%。

     

    百勝中國上市首日破發，因吃火鍋要排隊被氣進醫院，賈國龍提715工作制引爭議

    今年上半年，礦泉水行業共新注冊企業3929家，同比增長8.5%。從地域分布來看，山東省以近6千家企業排名第一，廣東、河南分列二三名。此外，全行業71%的企業注冊資本低于100萬。
    近年來，隨著人們對健康越來越重視，人們對健康飲用水的需求也越來越大，國內礦泉水市場因此得以發展壯大。
    ?近十年來礦泉水相關企業年注冊量呈現階梯式上升趨勢。企查查數據顯示，2015年相關企業注冊量首超5千家，同比上升47%。近五年來，年注冊量始終保持在7千家以上，2019年注冊量達到7393家，比十年前數據增長了103%。
    #點評：薄利多銷，誰不想當“大自然的搬運工”呢？
    【上市即破發，肯德基不香了？】9月10日，餐飲巨頭百勝中國正式登陸港交所，成為繼阿里巴巴、網易、京東之后第四家歸港上市的中概股。
    然而，當投資者還沉浸在9月8日農夫山泉上市后的“造富”案例中時，百勝中國卻未能迎來“開門紅”。其開盤報410港元，較發行價412港元跌0.49％。截至收盤，百勝中國下跌5.29％，報390.2港元。

    百勝中國上市首日破發，因吃火鍋要排隊被氣進醫院，賈國龍提715工作制引爭議

    據彭博報道，百勝中國成為了香港交易所一年多以來十億美元以上的上市交易中，首發表現最差的個股。
    作為國內最大的餐飲企業，自2016年從Yum! Brands百勝餐飲集團分拆后，百勝中國已在紐交所上市四年。
    坐擁肯德基、必勝客、小肥羊、黃記煌和COFFii & JOY等八個品牌，2019年總收入達87.76億美元約合人民幣600億元。
    2020上半年在疫情的重創之下，肯德基的營收同比下降17.43%，凈利潤同比大幅下滑51.5%。
    中概股集體退潮，百勝中國的回歸是大勢所趨。百勝中國CEO屈翠容表示，公司在香港二次上市將使公司離經營地點顧客及社區蓬勃發展的所在地更近。
    在多元化布局不順、營收過度依賴肯德基的窘境下，外界對百勝中國的前景依然抱有懷疑。
    中國食品產業分析師朱丹蓬表示，由于上半年整體業績和利潤不算理想，百勝中國要得到投資者的青睞較為困難。
    #點評：百勝中國表面看起來光鮮亮麗，實際上卻是一個肯德基，帶著七個拖油瓶，著實讓人擔憂。
    【西貝賈國龍提“715”工作制引爭議】近日，西貝創始人賈國龍在社交媒體上發布了一條“715工作制”的內容引起熱議。
    賈國龍談及996工作制時表示，網上熱議的996，把不少人嚇住了，也引來很多批判。
    “但在我們的概念中，996算個啥，我們是“715、白加黑、夜總會”，我們就是這么拼，經常是每周工作7天，每天工作15小時，白天加晚上，夜里還總開會。”
    賈國龍稱，奮斗就應該是喜悅的、自愿的，不是每天苦兮兮的，邊干活邊罵人。辛苦肯定是辛苦，但是別抱怨，我們一起高高興興地去辛苦。
    你有多大的辛苦，就有多大的收益。人們常說，自律給我自由。同理，奮斗才能創造喜悅人生。

     

    上述說法很快引來網友們的口誅筆伐，認為賈國龍作為一個企業的創始人，竟公然宣揚這種違反勞動法的行為，著實讓人難以接受。
    #點評：賈總這番話著實有趣，讓人不禁想到一個段子：老板看著辛勤的員工十分欣慰，并表示你如果再努力一點，我下個月就可以換輛新車了。
    【火鍋店泡菜免費，女子欲打包十壇，被拒后怒砸餐廳】9月8日，重慶南坪一火鍋店正在試營業，在開業宣傳中打出“十種泡菜，免費嗨吃”的口號。
    可沒想到，一行顧客五六人在吃完飯之后，拿出自己帶來的塑料袋，試圖一盆一盆打包店內的泡菜，想要把這10壇泡菜都帶走。
    被店員阻止之后，顧客認為店家的行為涉嫌虛假宣傳，要進行投訴，在激烈爭吵后，顧客甩手將泡菜碟打翻在地后離開。
    “我們沒有說不能打包，但她那個打包就全部給我們倒完了，一共十缽，我們準備十種泡菜，每種大概就一二十斤，她那個主要是太夸張了。”
    店長認為出于和氣生財的原則，顧客打包一點泡菜回家沒有問題，但一口氣打包這么多顯然不能接受。
    她也承認在宣傳中沒有強調不能打包泡菜，但這桌顧客顯然很不講理，有鉆店家字眼的嫌疑。
    事后火鍋店老板則表示：“這倒沒事兒，人難免會有情緒，我們暫時還沒有接到投訴好像。我們沒有強調不能打包，主要是我覺得要珍惜糧食，浪費這個事情不太好”。
    據了解，涉事顧客在摔碟后并未買單便直接離開。目前該火鍋店暫未接到相關投訴。
    #點評：老板也長點心吧，免費營銷就算了，怎么還讓打包？
    【男子因吃海底撈要排隊被氣進醫院】青島市民武先生8月19日在海底撈安泰廣場店吃飯時，因排隊問題與店員產生了矛盾。
    武先生表示，自己是海底撈的老會員，多年來在海底撈消費上10萬元，店里的員工都認識自己，平時去了也從來是不用排隊的，只要有位置都會給他先安排。
    但在當晚，武先生被告知需要排隊。
    武先生對此感到不愉快，于是找到值班經理理論，但對方卻依舊堅持要他排隊等候。
    也正是因此，在整個就餐過程中，武先生都處于“心里不舒服”的狀態，期間他再要找值班經理要個說法，但對方卻一直不出現。
    隨后武先生又聯系了自己熟悉的店經理露露，卻依然沒有得到自己想要的結果，氣憤之下感覺身體十分不舒服，當晚去醫院打了點滴。之后氣不過的武先生又撥打了海底撈的官方客服電話投訴。
    幾天后，武先生再次前往海底撈安泰廣場店想找經理來講講道理，沒想到經理很沉著地說，報警吧！
    武先生覺得，這名經理的行為非常可笑，跟海底撈宣傳的服務質量嚴重不符。
    #點評：有什么問題可以好好說，倒也不必這么生氣，氣出病來不值當。

     

    本文由餐飲人必讀整理編輯

    本文來源：新京報、21世紀商業評論、半島都市報、界面新聞等

    轉載、商務合作請聯系微信：bidu0001

     

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