繼2013年餐飲元年的開啟，令許多餐飲小白帶著錢和一腔熱血，都企圖來餐飲市場分得一塊蛋糕。 今年5月，美團·2018中國餐飲產業創新峰會上發布《中國餐飲報告2018》，數據顯示未來餐飲新零售進化空間巨大，但餐飲行業淘汰依然殘酷，2017年全國餐廳關店數是開店數的91.6%。預計2018年全國餐飲關店門數將會持續上升。 與此同時，在面對新餐飲行業所呈現的在線化、數據化、模式化、品牌化、零售化等“五化”發展趨勢，餐飲創業人應該如何把握餐飲發展現狀、解析餐飲現象、預判餐飲未來？
2018“餐創新未來”暨第八屆餐飲界創新創業高峰論壇（廣州站）
我們將邀請行業較具影響力的創新品牌、優秀創業者進行“創新”主題的分享和思想碰撞，與600+餐飲同仁一道“餐創新未來”！
6月16日，你想要的新餐飲、新趨勢、新思維都在這里！
2018餐創新未來（廣州站）
迭代餐飲格局，重塑餐飲品牌
聽餐飲大咖分享品牌運營經驗
突破思維界限，共同探討餐飲創新創業新趨勢
↓↓↓
部分嘉賓介紹
↓↓↓
云味館創始人 遲煥濤
遲煥濤，人稱“米線哥”。云味館誕生于2014年，是一家以米線為主打產品的餐飲品牌。云味館僅用2年時間，打造成深圳米線品類冠軍，做到在云南米線領域的市場占有率高達60%-70%，體量是第二名和第三名加起來的3倍以上。
蠔門九式創始人 陳漢宗
陳漢宗，江湖人稱“蠔爺”，深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”創始人；央視CCTV1《中國味道》“金筷子獎”獲得者；法國愛斯克菲廚皇美食會榮譽主席，獲“廚皇之蠔皇”的稱號……
蠔爺創建國內首家蠔主題中餐品牌，重新定義蠔的食用場景和價值，將生蠔從大排檔搬上了高貴的餐桌。研蠔16年，蠔爺首創“蠔門九式”菜單，將蠔門九式打造成令人尊敬的匠心品牌，榮獲國內外多個行業殊榮，被全國各大電視臺媒體競相免費報道，是業內有口皆碑的餐飲匠人。
松哥油燜大蝦高級副總裁 付育
曾在華為公司任職十四年，獨立運營數十億銷售額的子公司，具有豐富的管理經驗與國際化視野。目前仍擔任華為公司的管理顧問與兼職授課講師。
離開華為后，投身餐飲行業，將新加坡著名品牌引入大中華區，擔任大中華區總裁，在任兩年期間在香港、北、上、廣、深累計開店十六間，創造千萬元盈利，并拿下米其林的榮譽稱號。
轉到小龍蝦賽道后，將小龍蝦品牌升級，一改過去小龍蝦留給食客的臟、街邊大排檔的印象，打造全新時尚品牌，吸引眾多年輕人追捧，有力推動松哥油燜大蝦成為華南地區小龍蝦領導品牌！
合縱文化(胡桃里母公司)執行總裁 唐正純
2004年加入合縱文化，擔任合縱文化集團董事。2017年，擔任合縱文化執行總裁，主要負責合縱文旗下泰炯、事外、雜咖、胡桃里等餐飲類品牌。2016年至今，擔任深圳烹飪協會副會長。2017年至今，擔任深圳美食文化促進會副會長。
深夜食堂創始人 陳永全
2016年10月創立“廣州深夜食堂餐飲連鎖有限公司”，并拿到【深夜食堂】該商標，一年半時間已開設17家分店，在未來3年時間將帶領團隊繼續拓展全國乃至全球消費市場，開設268間有人文情懷和有溫度的【深夜食堂】，以“暖心暖胃每座都市精英的第三空間”為使命，極力打造全球一流日料夜市餐飲品牌。
另外，作為活動主辦方，餐飲界（canyinj.com）長期專注于餐飲創新營銷，累計為50W+餐飲創業者，2000+餐飲品牌提供過最權威的餐飲外腦支持，解決餐飲企業“三高一低”經營痛點問題。
2018“餐創新未來”暨餐飲界創新創業高峰論壇（廣州站），是餐飲界新媒體”一年三站”模式的第三年，也是積累與突破的一年。前七屆高峰論壇的成功舉辦，在全國掀起了行業動態碰撞熱潮，為餐飲人的溝通與合作搭建了交流的橋梁。相信即將舉行的“餐創新未來”廣州站，會給參與者們帶來更多的驚喜！
掃我報名，搶早鳥票！
關于本次活動更多信息
↓↓↓
戳“閱讀原文”，搶廣州站門票！
原創文章，作者：餐飲界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/23223.html
