[餐有料]餐飲人身邊有溫度的媒體第369期
2020年7月21日 | 農歷六月初一| 星期二 2020年注定是一個不平凡的年份。對于餐飲人來說，2020年亦是一個無比艱難的年份。疫情重創餐飲行業，營收少得可憐，從業者哀嚎聲一片。 可事實是很多細分品類的品牌此前一直默默無聞，就算是這個品類的頭部品牌也是養在深閨人未識。基于此，在去年“2019中國餐飲（品類）十大品牌評選”活動的基礎上，中國餐飲營銷力峰會組委會繼續推出“2020年中國餐飲（品類）十大品牌”評選活動。希望借此機會挖掘出在行業細分領域做深做透的頭部潛力品牌，探索中國餐飲行業的創新發展。 今年的評選依然延續2019年度“線上投票+線下綜合評審”雙渠道的綜合評分法，致力將其打造成為業界最權威的榜單。 （來源：新華網客戶端） 被告餐飲管理公司辯稱，其經授權合法享有“大話望京小腰”美術作品著作權及“大話小腰”商標使用權，其店鋪使用的“大話望京小腰”及“大話小腰”標識具有合法來源，不構成侵權。此外，“大話望京小腰”也已提交商標注冊申請，且與涉案商標不近似。 石景山法院認為，原告享有涉案注冊商標專用權，被告餐飲管理公司未經商標注冊人許可，在其店鋪多處突出使用“望京小腰”及“大話望京小腰”字樣，系在相同服務中使用與注冊商標相同、近似商標，容易導致混淆，構成侵犯某科技發展公司注冊商標專用權行為。且“大話望京小腰”美術作品創作完成時間晚于涉案商標核準注冊時間。同時被告未提交有效、充分證據證明“望京小腰”已為通用名稱及不具有顯著性。 （來源：人民日報） 書亦燒仙草門店破五千家，曾與85°C發生品牌糾紛 據了解，2007年，第一家書亦燒仙草誕生，2013年，四川書亦餐飲管理有限公司注冊。2015年，書亦燒仙草在四川省外開店。值得注意的是，書亦燒仙草品牌早期名字叫書亦85°tea，但在2016年底被面包品牌85°C起訴侵權。2017年，書亦85°tea改名為書亦燒仙草，并進入快速發展期。2017年，擁有500+家門店，組建華中長沙分公司，重慶、武漢和西安運營中心。2018年，擁有1300+家門店，多倫多門店開業，開始進入國際化擴張。2019年，擁有3000+家門店。 在書亦燒仙草門店突破5000家之前，冰淇淋與茶飲連鎖品牌蜜雪冰城宣布門店突破1萬家。在喜茶、奈雪的茶等品牌持續鞏固高端產品的同時，中端品牌開始崛起。一位奶茶行業人士告訴新京報記者，由于目前平價奶茶的競爭比較激烈，市場上進入了不少品牌，出現了消費聚集的現象，有的商圈奶茶店生意特別好，有的半天沒有一位客人。一些前期沒有很好客戶積累的奶茶店，備下的原料當天肯定用不完，扔掉又可惜，只能第二天或者更晚繼續銷售。 （來源：紅餐網） 07.20晨報 |北京：推動餐飲業、鄉村旅游等行業有序正常經營…… 07.17晨報 |6月餐飲市場經濟逐步復蘇…… 07.16晨報 |加大資金支持最高補30% 北京鼓勵老字號開直播做跨界…… 【餐有料?寄語】 團結一心，戰勝疫情！餐飲加油！中國加油！ -END- 你有料，我來報 關注每日餐飲資訊，做最有深度的餐飲人 歡迎投稿 每日更新
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