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2019年12月10日 | 農歷十一月十五| 星期二 1、北京市：把專項整治當契機形成長效機制。 2、經開區20家“品質餐飲示范店”新鮮出爐。 3、中國團餐市場規模達5500億元。 4、麥當勞盯上周邊生意賣包包，快餐巨頭跨界成功吸睛。 5、整治食品安全在行動。 6、培植只需14天，“細胞培養雞肉”計劃明年全球上市。 7、著手老字號轉型，西安飲食與專業團隊合作新開子公司
8、2019年中國糧食產量創歷史新高。
北京市：把專項整治當契機形成長效機制
近年來，北京市教委把專項整治當成契機，在深入開展整治過程中，及時總結經驗做法，努力形成規范管理的長效機制，解決已有問題，控制減少潛在風險隱患，實現規范化有序管理。以專項整治規范食品安全管理。結合形勢任務和工作實際，制定了《北京市學校食品安全規范管理化落實標準》。（來源：中國教育新聞網）
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經開區20家“品質餐飲示范店”新鮮出爐
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中國團餐市場規模達5500億元
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麥當勞盯上周邊生意賣包包，快餐巨頭跨界成功吸睛
單單是將漢堡、薯條等食物印在衣服上已經滿足不了麥當勞出周邊的心了，現在，麥當勞不但玩起了跨界聯名，還盯上了真正的“堡包”以及“菜籃子”。而在美國本土，為了趕上圣誕購物季這一波大潮，麥當勞干脆直接開了一家周邊網店，帽子、襪子、雨傘、T恤一應俱全。在外人看來，麥當勞一波又一波的周邊產品總是不免跟奇葩沾邊，但在內行人眼里，麥當勞奇葩周邊的內核卻是品牌的IP化。（來源：證券日報）
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整治食品安全在行動
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培植只需14天，“細胞培養雞肉”計劃明年全球上市
繼今年“人造植物肉”大火之后，細胞培養肉也正在進入國民視線。今年9月，中國香港Avant Meats公司研發出“培養魚肚肉”；今年11月18日，南京農業大學也宣布研發出我國第一塊“肌肉干細胞培養豬肉”。近日，美國JUST植物蛋公司創始人Josh Tetrick接受新京報記者專訪時表示，公司已研發出較低成本的“細胞培養雞肉”，培植只需要14天，售價將低于養殖雞肉，計劃一年內在全球范圍內上市。（來源：新京報）
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著手老字號轉型，西安飲食與專業團隊合作新開子公司
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2019年中國糧食產量創歷史新高
國家統計局公布數據顯示，2019年中國糧食總產量13277億斤，比2018年增加119億斤，增長0.9%，創歷史最高水平。（來源：食品商務網）
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