近日,一段外賣小哥后廚炒菜的視頻走紅。當事小哥稱,商家出不了餐,自己很著急,就進去炒了兩個菜:手撕包菜、魚香肉絲。
之前,自己曾在后廚干過快兩年,對于小哥不能進后廚,他稱“是不能,但有時候迫不得已”。目前,小哥已離職。
關于炒菜外賣小哥的離職,網友們展開了“邏輯嚴謹”的討論,還辯論上了:
@行攝之圖
那么我們今天就把這個社會事件當作一道辯論題來辯論,緊要關頭到底要不要邁步那一步!正方要,發放不要,123,請站隊!
我的持方:不要。
剛剛有看了一遍大家伙的評論,大部分人都在替小哥鳴不平,覺得小哥也是不容易,出于好心,結果卻丟了飯碗,但是現在想想,這種越俎代庖的事情,真的不能做,因為害人又害己啊!我們來看看:
1. 首先,外賣小哥并非商家員工,后廚是禁止入內的,小哥這樣一來,很顯然觸犯了商家的規定,也觸犯了外賣行業的規定,而規定是不可以有個例的,否則規定就失去了威嚴,也不會被人遵守了。所以既是被開除也在所難免。
2. 我們再看看這樣對于商家有什么害處呢?商家失去了對“閑雜人”的堤防,第一次經過了合作后,他們會很放心其他人可以進入,這位小哥不會投毒,那么下一位呢!商家的風險成本變高了。
3. 還會破壞商家的運營模式的形成!運營模式就是商家和訂單之間,不斷確認后,從而得出的一套方案。但是外賣小哥的插手,讓商家躲過了一次次的高峰,如果沒有了外賣小哥,他們就會兩難,請一位廚師,不值當,不請就要排隊了。相當于你痛,只是堵著你的嘴,叫不出聲,我們就當作你康復了。最終商家還是沒有形成自己的運營模式。
4. 對于消費者來說,我們更加希望能夠準時的吃到外賣,但是衛生和口味的話不能就如此隨意啊,如果我是消費者,以后也不會再定那家的餐了,對消費者太不負責。
如果從正面觀點說,那么就是小哥的責任心嘍,絕對的有責任有擔當,多才多藝等角度來說。外賣小哥確實不容易,但是這樣的不討好的事情真的不能做,而且路上一定要注意安全哦!給所有的外賣小哥點贊了!
@還原帝
首先我們不得不承認,外賣小哥有些地方做的不對,但是我們也看到了,這個外賣小哥可是送外賣里面最會炒菜的,廚師里面最會送外賣的。
其實他現在就算不做送外賣也可以過的很好了,做廚師肯定比做外賣賺錢,以他現在知名度不成問題,另外,送外賣的的真的很不容易,分享一個小故事。
上次我有個餐 送餐送了一個半小時才到,給我餓的啊!!
我本來想罵人 ,但仔細一看是個小孩子 ,看樣子也就十七八歲左右 ,看他左手遞給我 右手背在身后 心想這小屁孩真沒教養 你就不雙手遞給我,你也不能這樣吧?
我接過東西 ,等他轉身的一刻,我看他右手臂血糊糊的,我就叫住他 ,問他手臂怎么回事,怎么那么不小心……只看他眼淚順著臉就流了下來 ,我推開門一看 ,因為在店里,電動車前面全摔壞了!!
我讓媳婦給他上了藥,他走的時候還在說,請您別投訴我,當時我媳婦就哭了!!
有時候不是他們慢,因為各種原因導致送餐晚一會,還請大家多體諒他們。
現在闖紅燈最多的就是快遞小哥,沒辦法啊,不闖就要等,一個趕不上綠燈 一路趕不上,被投訴了這單就白跑了。他們也是為了口飯吃 還請多多體諒!!
一般碰到外賣小哥都是幫他們主動按電梯開門什么的,但是由于吃飯時間集中,他們要送的外賣比較多,很多時候他們都是爬樓梯,我問過一個外賣小哥,一個是趕時間,一個是怕涼了,讓客戶吃熱乎的。
所以不管怎么說,生活都不容易,條條大路通羅馬,我們還是要祝福這位外賣小哥。
@螞蟻的胡子
在這么忙的情況下,誰在一邊閑著拍照?????????
@null195581532
我不知道怎么看,我想知道拍視頻的那個人和上傳視頻的那個人(也許是同一個人),你怎么看這件事。
@星星兒
離職很正常啊!人家有能力單干去了唄
@子峰160839218
可能餐館比較忙。外賣哥可能著急送單,沒辦法親自上任。行行都不容易,應該諒解。
對于炒菜外賣小哥離職事件,你怎么看?
來源:今日頭條悟空問答
編輯丨職業餐飲網 彭景
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