小投3萬8，年賺38萬，創業者收益，餐飲人盈利！

就在上周，“人機大戰”在烏鎮再起風云，柯潔大戰阿爾法狗第三番再次以失敗告終。0:3的對戰結果似乎預示著人類，人工智能時代即將來臨。

對餐飲業而言，其實人工智能很早就來到了我們身邊。

從點餐到支付，各種方便快捷的交易方式為消費者帶來了全新的餐飲體驗，可以說，人工智能前進的每一小步，都為餐飲行業帶來了新的商機。

上海鮮豆家食品有限公司在智能化時代做出了自己的努力，研制出了新型產品線，全程無需泡豆、磨豆，無需石膏和鹵水，不用任何化學添加劑，半小時內就能在消費者面前做出口感一致，且香濃嫩滑的各種果蔬味的豆漿、豆花、豆腐等豆制品，專業高端智能設備，操作毫不費力，普通人都容易上手，搞定多款美食。

這款設備采用的是最新歐姆式電隔熱技術煮漿，先將定量的水煮開，再加入定量的純豆粉攪拌均勻煮開，前后15分鐘就能做出15L產量的豆漿。同時采用最先進的日本技術，轉頭點漿，靠的是每秒百轉的轉速將我們的植物凝固劑數秒內快速融合于豆漿中，數秒點漿結束后，靜待十分鐘十公斤白嫩細滑的豆花便可成型。

鮮豆家豆漿豆花一體機市面上獨一無二、不可復制，其相比較傳統豆制品設備，具有六大優點：

1) 打破傳統占地面積大，可以隨意擺放，充分利用節約了商業空間，科技感十足，符合現代社會的功能與審美的需求。

2) 高效率，時間短，15分鐘即可做出15L產量的豆漿。只需十分鐘，10L白嫩細滑的豆花便可成型，大幅提升豆制品的轉換效率。

3) 新鮮、多元化，鮮豆漿、鮮豆花、鮮豆腐等可根據口味衍伸出更多豆類菜品，無豆渣，口感醇厚香甜。

4) 操作簡單安全，經過安全測試，電腦控制，一鍵完成，用電更安全。

5) 成本低。6000w功率很省電，一個人便可操作設備，材料可控制無浪費，大大節約了成本。

6) 擁有十幾項專利，通過國家3C認證，使用的是非轉基因豆粉與益海嘉里合作，兩者結合生產的產品市面沒有模仿性，加盟鮮豆家有保障。

有句話說先謀略而后動。怕的就是先選擇了產品，投入時間、精力、金錢的成本、做的很累。最后才策劃做商業模式。因此對于鮮豆家來說多元化發展之路是必然的選擇。代理商務必充分利用現有商戶資源，積極拓展開源之路！可能存在的模式為：

1）設計一個前端引流產品，引用用戶進店消費，然后整合資源，把更多的好產品銷售給客戶；

2）開發多條增值業務，如：

A、鮮豆家除設備制作的產品外，還有自主研發的優質家用豆粉的銷售業務；

B、眾多顧客來到店內消費，這讓餐飲商戶成為了線下最大的流量中心，餐飲商家之間應該形成一個聯盟，將各自的流量資源利用起來，并從中獲益。比如在生活中你會發現打車軟件之類的互聯網產品在一些餐店內做推廣。我們其實就是一個個獨立的媒體，我們自己就是一個優秀的廣告渠道。

C、做店經營：店內進餐，即做即食，同時可帶動其他輔助食品的銷售。模式多樣可選：

●瘋狂外賣：

統一食品外賣袋，外賣食用讓消費者購買更瘋狂，加盟者經營更靈活。【可供選擇合作的外賣O2O平臺有餓了么、美團外賣、百度外賣、笨熊造飯、到家美食會、口碑外賣（淘點點）、零號線、樓下100、生活半徑、一號外賣等等】

●輻射布網：

可采取一店多窗，輻射布網的銷售模式，逐步形成地方性壟斷經營。

●送貨上門：

提供的多個外送宣傳廣告海報，方便周邊社區居民，一個電話幾分鐘搞定。

●對外批發：

可將鮮豆家美食制成品大量批發到大型商超、機關食堂、學校餐廳、賓館酒店、飯店餐館、車站碼頭等。

●假日促銷：

每逢假日，可實行優惠酬賓活動，對某一產品采用特價銷售等方式促銷等。（可通過微信搖一搖實現卡券、彈幕、多屏互動、紅包等多種互聯網新玩法。想想進入餐館直接搖出個特價菜、7折券之類的還是蠻舒服的。）

綜上，以上是一些基本的思路，目的在于打通大家的思維意識，擺脫單純依靠傳統餐飲代理商收益模式進行發展，防止一旦發生任何意外讓大家陷于非常被動的局面。

利潤收益分析，以鮮豆家的廈門客戶案例為例，他是采用外包的方式，引入鮮豆家商用豆漿豆花一體機后，平均每天售出20扎豆漿，每扎售價28元，光店內即做即食的豆漿銷售額每月在16800元。同時還提供周邊的外賣服務，平均每天售出50份豆花，每碗售價6元，這塊銷售額每月在9000元。一塊嫩豆腐，售價48元，月銷售額達25584元。

老板還開展了新的業務，把鮮豆家豆漿制成品大量批發到周邊的學校餐廳、賓館酒店、飯店餐館等，這塊利潤也是可想而知。還把每天多下的口感上乘的豆腐都制作成各種美味佳肴的家常菜，一方面做到毫不浪費，另一面這種獨特風味的豆腐在外面幾乎很難品嘗到。經濟效益非常可觀。這3萬8的小投資，年賺38萬完全不在話下！

最最關鍵的是鮮豆家商用豆漿豆花一體機所配備的原材料也是鮮豆家自主研發的原料取自東北黑土地種植園的純天然綠色非轉基因大豆，通過高溫殺菌閃蒸脫臭、脫渣處理、細胞破壁技術，從七噸大豆中提取一噸零添加純豆粉。

這種純豆粉豆蛋白高達42%，對預防心血管疾病，延緩人體衰老，促進兒童骨骼生長，增強記憶等都有很好的功效。把它推薦給自己的忠實顧客，也是一個雙贏的選擇哦！

餐飲智能化時代的到來，鮮豆家總部全面展開無限商機，加盟開店低風險投資，高利潤回報，輕松經營就賺錢的小本創業項目，你還等什么呢？如此具有發展前景的好項目，期待你的加入。加盟咨詢財富熱線：