云味館創始人 遲煥濤
主講
《2年成為區域品類冠軍的創新之道》
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萬名餐飲老板大課 第一期
分享嘉賓：云味館創始人 遲煥濤
課程主題：2年成為區域品類冠軍的創新之道
開課時間：2月21日 14:30
嘉賓簡介：
遲煥濤，云味館創始人，江湖人稱米線哥；
2014年，從消費類電子領域跨界到餐飲行業，兩年時間開出50多家門店，成為深圳米線品類的冠軍，市場占有率高達60%~70%；
他在咖啡館里賣米線，聲名大噪，后開設云南文化主題餐廳，再后來開創文創極簡風的餐廳；
他做產品，40%的菜品要差異化，做和別人不一樣的，做別人做不了的；
他把店面從200平降58平，坪效翻3倍；
他的擴張哲學：深耕區域市場，先滾雪球再摘蘑菇。
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預告：萬名餐飲老板大課 第二期
分享嘉賓：人人湘CEO、聯合創始人穆劍
課程主題：智能化時代，餐廳如何提升運營效率？
開課時間：2月23日 14:30
報名方式：餐飲咖APP 直播頻道
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