近日以來，外賣平臺抽成上漲成普遍現象，其中“餓了么”為最高，平均傭金比例最高接近26%，美團最高也上調到22%。
由于外賣傭金上漲，部分餐飲商家退出了外賣平臺。
不久前，某快餐店在央視財經的節目中表示，他們起初與美團外賣合作時傭金為售價的15%，此后上調至18%，從2018年11月開始又要上調到22%，再加上人力、房租等成本，他們已經感到難以負擔。
另一家小吃店則表示，他們的外賣傭金也有20%上調到了21%，相當于被美團拿掉了超過一半的利潤。部分商家表示，考慮嘗試安排自己的騎手送外賣。
對此，美團外賣的工作人員表示，提高傭金主要是因為公司運營成本以及人工費用增加，至于有商家退出平臺，一方面是由于店鋪轉讓以及合同到期，另外就是一些商家本身競爭力不強，退出是市場優勝劣汰的結果。
平臺頻繁漲價背后，既是本地生活服務全面加速商業化的體現，同時也將商鋪線上運營成本高、生存難等問題進一步暴露。
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主編丨陳青 視覺丨馬聰
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