你仔細觀察過生意不好的餐廳都是什么樣的嗎？
餐廳門庭冷落、燈光昏暗，看起來死氣沉沉，員工無精打采、工作心不在焉……
”
如果是這樣，老板就需要找店長問話了，什么會把餐廳經營成這個樣子？如果是能力問題，建議老板盡早換人。
一個得力的店長，既是老板的前鋒，也是老板的后盾。
既能用出色的服務留住客人，也能用優秀的管理能力管理員工，為餐廳的長久發展帶來更多更好的利潤和機遇。
那么，老板在為自己選一位得力的店長時，需要著重考慮哪些方面的問題呢？從什么渠道可以選出自己心儀的店長？
《門店小課堂》直播答疑 第23期：如何招一位得力店長
針對餐廳老板如何為自己選擇一位得力的店長這個問題，餐飲咖·學堂《門店小課堂》直播答疑第23期，番茄課堂門店6+1管理體系創始人謝雷老師將在線上為大家直播答疑：好店長的標準是什么；從什么渠道可以找到自己心儀的店長；面試的時候需要問什么問題等。
本期主題：如何招一位得力店長？
直播講師：謝雷 番茄課堂門店6+1管理體系創始人、美國ACI注冊國際高級職業培訓師、教育部認證高級企業培訓師
直播時間：12月26日（周三）晚上 9：30
你可以在文章底部留言，分享你在餐廳管理中的一些問題和故事哦！謝雷老師會看見你的留言，并且在直播間里為你支招！
餐飲咖·學堂《門店小課堂》精彩回顧
每周三晚上9：30，餐飲咖·學堂 《門店小課堂》直播欄目都會針對餐廳運營管理中的問題，邀請名師進行直播互動答疑。
往期精彩內容回顧：
《門店小課堂》第1期：《把餐廳頭回客變成回頭客，只要這7招！》
《門店小課堂》第2期：《餐飲店長，你的員工為什么不喜歡你？》
《門店小課堂》第3期：《餐廳開例會把握這3點，讓你的員工整天跟打雞血一樣》
《門店小課堂》第4期：《餐廳員工流失率高的10大原因，你知道幾個？》
《門店小課堂》第5期：《這家外賣店人均10元，大家都愛點，最終被吃垮了！》
《門店小課堂》第6期：《餐廳員工上班玩手機怎么辦？手機該不該收？》
《門店小課堂》第7期：《餐廳假日營銷4步走，備戰中秋、國慶！》
《門店小課堂》第8期：《店長和廚師長的薪酬績效表在這，拿去直接用吧！》
《門店小課堂》第9期：《6張績效表，輕松調動員工積極性！》
《門店小課堂》第10期：《員工主動辭職，糊涂公司賠2萬余元！餐企如何規避用工風險？》
《門店小課堂》第11期：《店長月初不做這4件事，難怪餐廳營業額一直上不去！》
《門店小課堂》第12期：《抓住這5大關鍵時刻做服務，餐廳生意紅火是早晚的事！》
《門店小課堂》第13期：《上菜上錯順序，顧客免費吃飯還給差評》
《門店小課堂》第14期：《餐廳要打烊了，顧客還沒走怎么辦？》
……
錯過了往期直播的餐飲人也不要慌！餐飲咖已經上線了直播回放功能了！在門店小課堂直播間的直播回放（往期回顧）里就能查看哦！
免費觀看直播流程
第一步：掃下方二維碼下載餐飲咖APP
第二步：打開餐飲咖，進入學堂
第三步：選擇“門店小課堂第23期·謝雷”報名
第四步：進入直播欄目參與互動
餐飲咖·學堂《門店小課堂》，每周三晚9：30，我們不見不散！
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