門店沒人氣？
花巨資在附近買個廣告位，發現效果一般……
老板開始擔心，廣告沒用，以后怎么辦？
先別急，可能不是廣告沒用，而是廣告語不夠吸引人。
文丨胡茵煐
一條好的廣告語跟一條差的廣告語，給餐廳帶來的客流量，是天壤之別。
今天，我和大家聊聊市面上一些比較不錯的餐飲廣告語，幫助大家提升自己的餐廳廣告的轉化率。
文案套路有哪些？
1
產生情感共鳴
“家有寶貝，就吃西貝”。
西貝餐廳告訴廣大消費者，家中有寶貝，家外有西貝，珍視寶貝就要吃西貝！
寶貝與西貝，引起消費者共鳴
其核心就在于能引起年輕家庭顧客的情感共鳴，直接產生消費的欲望。
2
凸顯品質感
“一斤骨頭三碗湯”。
和府承諾：在我家餐廳，一斤骨頭只熬成三碗湯，產品特別有誠意！
文字展現的品質感給顧客帶來消費的期望
骨頭熬湯，汁濃才會美味。消費者可以從文字中讀出湯品在熬制過程中的用料足的特點以及店家的誠意，對消費就有了期望。
3
開門見山
“8分食材2分功，家府潮汕菜很正宗”。
家府潮汕菜重品質，選材優質，菜品正宗！
簡潔利落的文案展露菜品的核心賣點
文案簡潔利落，直接展露家府潮汕菜的核心賣點，讓顧客清晰的了解到品牌特色，這樣的海報放在商場中，能很好的起到提拉客單價的作用。
4
直接引導
談起喝湯，就會想到喝什么湯，去哪喝湯，而尚一湯的文案就會告訴你“喝湯就去尚一湯”。
說到喝湯，就想到尚一湯
引導了顧客潛意識的思考，直接讓消費者在想喝湯的時候就能聯想到尚一湯，拉動消費人群的增長。
5
提供選擇
國外有家餐廳的店門口放著一塊展牌，上面寫著：“Booze Food Fun ,Real Life C”。提醒消費者：歡樂靠左，現實靠右。
餐廳給顧客提供的兩個選擇
餐廳給顧客提供了兩個選擇，現實骨感和理想的歡樂。強烈的對比下，顧客往往選擇對自己有利的那一邊。
6
與消費者拉近距離
“同是天涯流浪狗，吃個飯團熬一宿”。
做餐飲的也是同樣是在外漂泊的求職者，同樣理解消費者上班的感受，所以鼓勵一下消費者，吃個飯團繼續努力。
文案可以拉近餐廳與顧客距離
直接拉近餐廳與顧客之間的距離，利用相同的處境讓消費者產生親近感，加上適當的關心的營銷更能讓顧客接受。
7
塑造可信賴感
“別叫我老字號，我還不到二百歲”。
鴻寶樓的文案詼諧幽默，顧客忍俊不禁，數字為品牌歷史正名。
數字營造出值得信賴的感覺
數字給人的第一感覺是精準，這樣的文案，給人的第一印象是可信賴的，潛臺詞就是告訴顧客“選我不會錯！”。
8
給承諾
“一次用油老火鍋”。
鍋說的承諾：用好油，不重復用油。
鍋說承諾一次用油，讓顧客信賴
餐廳與顧客赤誠相見，從品質出發，讓消費者看到了店家講誠信的決心，對餐廳產生信任，幫助顧客快速做出消費決策。
9
產生“饑餓感”
“每天都是三品王，每次都把湯喝光”。
天天都在三品王這家店消費，好吃到每次都能把湯喝干凈，沒吃過的你不來一碗嗎？
顧客看到文字進行想象，產生饑餓感
文案畫面感極強，使顧客能自由想象到三品王牛肉拉面的美味，產生饑餓感，拉動消費。
10
有調性
“女神愛吃米線，女神愛吃麻辣燙面”。
翻譯：是女神都愛吃米線,你是女神嗎？
符合年輕人調性的“女神”
新一代的年輕人普遍不一樣，女神，男神之類的叫法層出不窮，文案配合年輕人的時尚感，營造出符合年輕人的調性，把它打造成餐廳營銷的噱頭，吸引年輕消費群體，帶動營銷。
結語
從尚一湯吸引顧客喝湯，到鴻寶樓宣揚自己的老字號，這些餐廳有的從顧客思維引導，有的從產品出發去說明，都能看出這些餐廳的文案為了吸引顧客費盡了心。從這些案例里，小編找到幾個共性。
1、文案創造了品牌記憶點。
就像老骨湯的”一斤骨頭三碗湯”那樣，讓廣大消費者明晰了餐廳產品的特色所在，還給品牌做了推廣。
2、文案具有品牌調性。
餐廳面臨的主流消費人群逐漸轉移，要想做出成績，餐廳還是要討得新的顧客歡心。
消費者了解餐廳大都是通過海報或者宣傳單，文案傳達出的調性便顯得尤為重要。誰能符合現在消費者追求的個性與時尚，誰就奪得消費者的目光。
消費者從海報中了解餐廳
3、文案與消費者有共鳴點。
無論是西貝寶貝與西貝的關聯還是臺灣飯團與顧客同為“天涯流浪狗”的設定，都是餐廳與消費者之間的共鳴，趁機拉近雙方距離，讓品牌深入人心。
餐廳與消費者產生共鳴能在最短時間內增加顧客黏性，黏性越高，餐廳越有競爭力。
除了上述幾條之外，優秀的餐廳文案還有最重要的一點：讓顧客放心。新崛起的餐廳給保證，老字號的餐廳證品牌，餐廳才能長遠的發展下去。
當然，餐廳經營者也要知道，文案營銷，吹得再好，實地落實不到位，只會造成反效果，餐廳做好做強，誠信最重要。
本文由胡茵煐原創并授權發布
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胡茵煐，眾郝創意咨詢 ChongHowe 副總經理，中國首批餐飲O2O理論實踐者，專注餐飲全案營銷，多年餐飲線上線下營銷經驗，曾服務西貝莜面村、新加坡同樂餐飲集團、四川吳銘餐飲集團、耶里夏麗餐飲集團、湖南食在不一樣、陳記順和、潮牛海記、九龍珠餐飲、伊佳林開心夢工場等品牌。（微信公眾號<眾郝創意咨詢：ichonghowe>）
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主編丨彭景 視覺丨馬聰
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