近日,上海一餐企工作多年的倉庫管理員季某監守自盜,半年時間來,利用公司極少會對儲存在倉庫中的各種原材料進行盤點的漏洞,多次偷盜公司倉庫的酒水和食材,并通過各種渠道賣出,不法牟利近7萬余元。近日,上海松江公安分局泗涇派出所接到報警電話稱,泗涇鎮高技路上某餐飲公司有部分酒水和食材丟失。接報后,警方經調查,發現公司工作人員有重大作案嫌疑。5月15日2時許,民警當場將季某抓獲并查扣了一輛裝有各種酒水和食材的私家車。到案后,季某對其犯罪事實供認不諱。據其交代,在該餐飲公司工作多年,掌握到公司極少會對儲存在倉庫中的各種原材料進行盤點這一漏洞,遂心生歹念。2019年10月至今,就多次利用工作便利進入倉庫實行偷盜。季某又十分清楚公司監控設備的布置情況,每每躲過監控設備將各種酒水和食材搬運至自己的汽車內并成功運出,利用休息時間通過各種渠道將酒水和食材低于市場價“脫手”。職業餐飲網小評:困難時期,成本管控尤其重要,餐企一定要切實加強內部管理,堵住管理漏洞,避免財產遭受損失。一碗米粉賣356元,廣西一餐館被舉報!市監局:沒問題,不違法開了6年的餐館將倒閉,老板挨個通知顧客退款,顧客:你搬哪我跟哪一知名餐廳服務員16年偷店里600萬,被判刑6個月
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