一次性塑料吸管年底全面禁用！情節嚴重吊銷執照

定了！

據央視財經7月12日消息，國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》，規定到2020年底，全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。

情節嚴重者將吊銷營業執照

依據相關法律法規，政策條令實施生效后，違規生產、銷售，情節嚴重的要吊銷營業執照，并將被處以1萬至10萬元的罰款。

星巴克喜茶奈雪在行動

6月30日，麥當勞中國宣布，即日起，北京、上海、廣州、深圳近千家餐廳將率先停用塑料吸管，同時在杯蓋的設計上進行了微調。

在一家麥當勞餐廳，記者發現，杯蓋上有一個飲用嘴，只要打開上面的小蓋兒就可以直接飲用了，替代了過去塑料吸管的使用。

麥當勞中國表示，目前麥當勞中國所有的包裝里，大概80%都已經實現了紙質，塑料只有20%的用量。

相關減塑舉措將于2020年內覆蓋中國內地，據了解，目前中國內地有超過3500家麥當勞餐廳，其塑料吸管的年均使用量約400噸。

星巴克在2018年就宣布，今年在全球范圍全面停止使用塑料吸管，此前星巴克在中國地區的塑料吸管年均使用量為200噸左右。去年年底，星巴克在中國的4000多家門店，已經全部實現了塑料吸管的禁用。

喜茶北京地區的外賣已全部默認配送紙吸管，未來也會在全國其它城市推行，截至今年6月，在全國范圍內我們已經減少使用塑料吸管超過1100萬根。

據統計，到去年年底，已有14.4%的喜茶用戶經常性選擇使用環保的紙吸管，而在上海，這一比例超過了四分之一。整個2019年度，喜茶使用可降解材料總重1716.62噸。

新中式茶飲的另一大品牌——奈雪也一直在踐行“綠色計劃”。在該品牌的官方微博、微信、小程序等渠道上都有提示，所有門店里也都立牌提醒消費者：少用吸管，選用無果肉的茗茶系列/無芝士的大咖系列，直飲口也可暢飲。

此外，去年11月深圳禮物店開業時，奈雪還與藝術家合作，用環保編織袋制作了背包等周邊，倡議大家愛護環境多使用環保物料。樂樂茶也宣布正式使用紙吸管。

數據顯示，2019年全國塑料制品累計產量8184萬噸，其中塑料吸管近30000噸，約合460億根，人均使用量超過30根，業內專家表示，塑料吸管的使用時間只有幾分鐘，但降解的時間可能長達500年。

中小茶飲品牌表示硬著頭皮去執行

茶飲現制門店對吸管對塑料制品高依賴。例如，奶茶杯、吸管、吸管的包裝袋和封口膜；吸管變了，封口膜也要變，受影響的還有封口機。

眾多中小茶飲品牌，在采訪中表示，已經收到了禁令文件，正在商議對策和做出改變。武漢的一家老板告訴記者，“紅頭文件還沒到公司，但政策真的要來了，只有硬著頭皮去執行。”

同時，一些門店老板表示了擔憂，“大的品牌有財力和資源去推行環保做法，但我們耗不起。”

據他們分析，如果奶茶店被強制使用環保替代品，成本也會成倍增加，經營的壓力也會隨之加大。

業內人士認為，在國家一再高念“緊箍咒”的大背景下，“限塑”無形會慢慢在行業內成為一種競爭壁壘。

紙吸管替代塑料吸管可行嗎？

“禁塑”還沒到最后關頭，絕大數商家依然把塑料吸管擺在柜臺前，但同時提供紙吸管作為選擇。但相較于塑料吸管，紙吸管替代可行嗎？

不久前，麥當勞的消費者吐槽紙質吸管，表示在使用過程中會變軟、折斷，方便性并不如塑料吸管。

也有茶飲品牌在微信推文中做提醒：長時間浸泡硬度會下降，請盡快飲用。并提出不用牙齒咬吸管，不使用于熱飲等提議，以避免紙吸管使用時所帶來的不便。

而對于使用紙質吸管替代的方式，很多網友認為，“紙質吸管體驗太差，泡一會兒就軟了，不能完美替代。”多個案例表明，目前紙吸管在體驗比較中與塑料吸管還有一定差距。

據國內某知名餐飲包裝企業負責人介紹，目前全球只有三種可降解的塑料材質：

除第一種PLA是真正意義上的可降解環保塑料外，其他兩種都是與PP材質（塑料的一種）混合而成。但因PLA材質其耐熱溫度僅為60度，再加之全世界只有不超過5個國家有這種技術進行生產，產量極少。如果中國全面禁塑，這種材質的全球產量完全不夠江浙滬三地使用。

基于一些替代品所產生的經營成本上升，塑料吸管改用紙質的，使用時有味道，會帶來體驗感的減弱，再加之塑料包裝更能體現某些飲品特色，在沒有相應的解決方案下，并不容易被替換。

已有廠家聲稱找到解決方案

想要平衡因塑料帶來的環境保護問題，滿足大眾生活的便利性，以及提升飲品、甜品、餐飲產品的體驗感之間的關系，除了尋找可替代品外，相關工藝技術的進步是唯一之道。

臺州富嶺最新研發了一款全降解紙吸管，目前已取得歐盟、美國、中國、韓國、日本等國家和地區降解證書、食品級認證。

富嶺的研發人員認為，這種吸管存在著不可替代的性能，是一款真正綠色的不可造假的產品。主要有五個特點：

1.在380℃高溫成型,區別了現有的膠水紙吸管；在成型過程中經高溫殺毒,增加了產品本身的安全性!另外該產品在600瓦高溫以內不會產生任何有害物質。

2.相比膠水吸管,無膠紙吸管高溫殺菌成型以后,不需要再去常溫風干和高溫去濕,減少產品在空氣中暴露的時間，以及人為的接觸,降低了二次污染的風險。

/圖片來源于網絡/

3.該產品采用的都是純粹的醫用材料和食品級材料,更好地替代了有膠紙吸管和塑料吸管在環保降解、食品安全等方面的問題,讓消費者放心使用。

4.使用醫用級材料純聚乳酸和純木槳級食品紙張經過微滲透淋膜工藝以后,得到的材料可以滿足紙制吸管所有的特性，即抗高溫又耐低溫,充分滿足3小時飲用飲料所有的需求。

5.核心原材料來自世界頂級的原材料供應商美國Nature works、泰國Total和法國道達爾集團,全降解紙吸管在飲用過程中不會有雜物的一個溶解和遷移,讓消費者更加放心地使用。

新的政策走向延及至上游廠家。新規的影響面比較大，飲品行業需要尋找替代品，餐飲行業也需要替代品，制造業要進行技術升級，整體產業面臨調整及洗牌。更多中小廠家在觀望。