6月4日，2016（第十屆）中國餐飲產業發展大會系列活動之一“2015年度中國餐飲業十大品牌”頒獎典禮在福州海峽國際會展中心盛大揭幕。六大業態的十大品牌榜單一一揭曉，中國烹飪協會會長姜俊賢也在現場發布《2015年度中國餐飲百強企業和五百強門店分析報告》，揭示在餐飲業整體持續回暖的形勢下，餐飲百強企業和五百強門店充分發揮行業典范和標桿的作用。
2015年度中國餐飲業十大品牌合影
百強報告
餐飲業整體持續回暖的形勢下，餐飲百強企業和五百強門店應當充分發揮行業典范和標桿的作用，結合“營改增”新政落地，大力推進供給側結構改革，引領全行業為實現“十三五”規劃目標、全面建成小康社會做出應有的貢獻。
展望未來，餐飲業在十三五期間，保四爭五有望。作為一個在經濟戰線上工作數十年的老兵，在此我想再強調4個問題，供大家參考。首先要牢固樹立以人為本的服務理念。第二，創新發展是餐飲業健康發展永遠不竭的動力。第三，要在需求和供給側雙向發力。第四，食品安全必須高度重視，警鐘長鳴。
中場節目
王鶴翔
2015年度
中國餐飲業奧斯卡榜單
阿五黃河大鯉魚
德克士
東來順
愛瑪客
巴依老爺新疆美食
比格披薩
本文由《餐謀長聊餐飲》整編于北京商報 / 美食財經 攝影 / 蘇冠名
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