大阪市北部的能勢町是一個很普通的小鎮，從市區開車來大概需要走一個小時，像很多日本的鄉下小鎮一樣，被豐富的自然資源包圍著，這里沒有太多反光玻璃鋼筋水泥，只有享受不盡的新鮮蔬菜水果，咖啡和陽光。
Satoduto是當地人經營的一間特色餐廳，坐落于一幢古舊的粉色外建筑物內，Satoduto在日語中意為四季更替的意思。餐廳的主人希望將這間450平左右的空間打造成能勢町鎮的地標店鋪，強調復興能勢町和輸出能勢町的概念。
廚房被安排在大門的一側，并以店內屋的形式巧妙的與其他空間分別開來。也方便想要用餐的人一進來就可以點餐。而展現在我們面前的剩余空間則根據功能的需求進行了合理的分配，例如展覽空間、市集區、咖啡區以及一個工作坊的體驗區。
Vintage的物品總是自帶光芒的，除了這幢樓，屋內的碗柜和儲藏箱都已經超過100年的歷史，現在來看，當時的細木工藝仍然是引人注目的，老式mini車的加入也讓整個店面多了幾分故事性。
Satoduto的屋前屋后有四個花園，然后鑲嵌在一片平原中，讓它成為名副其實的風水寶地，設計師在方案中也注重要讓賓客在不同季節進店的時候享受到當季的風景——寒冬時節，坐在屋內慵懶地享受壁爐和熱飲，望著室外，其他季節可以坐在室外的露臺直接體驗。
與比較現代的咖啡店相比，Satoduto提供的咖啡是以日式茶壺泡制。
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