喜x | 喪x | 悲x
再到餓了x推出 愛無能小酒館 快閃店
無非是一種人為情緒營銷方式
講真，在這套路的時代
小編總結了幾點飲品行業引爆話題的營銷套路
精準定位年輕受眾、差異化的產品營銷、對社會情緒的巧妙應用
但年輕人的喜好既好把控也難追隨，
同一張牌反復打幾次
很容易消耗掉本身就善變的年輕人僅剩的耐心
讓年輕人感到無趣
而飲品店需要做的
不是追隨而是主導
想順應市場的快速變化
產品創新、爆款打造
或許才是突圍的捷徑
近幾年果味冰沙市場傳統、單一
甜口感、產品質感均不夠滿足市場需求
一款有腔調的果味奶昔
或許能給夏天的飲品店帶來新的風景
于！是！
拿好筆和本子，端好小板凳，敲黑板劃重點了
和水果超搭的奶昔粉
耐酸奶昔基底粉 一款奶昔飲品、冰沙飲品基底粉，采用了乳化型的變性淀粉作包埋壁材，抓住目前火熱的新鮮水果制作飲品市場需求，可以與不同酸性果汁、新鮮水果顆粒搭配，提升整杯飲品飽滿度和綿細感，多一份絲滑、多一絲酸感、多一口鮮果。
一句話總結：用這款奶昔粉可與任何酸性果汁、水果做出有奶味的冰沙，而且不分層、不會變成“豆腐渣”。
霸氣橙
配方
超級耐酸基底粉40g
柳橙果汁（含果肉）30g
果糖40g、新鮮橙子30g、
純凈水100ml、冰塊300g
橙子片裝飾
流
程
1、冰沙機中依次加入冰塊、耐酸基底粉、柳橙（含果肉）、果糖、新鮮橙子、
2、開水啟動冰沙機打至綿細狀后即可
冰 火
配方
超級耐酸基底粉40g、
果糖30g、
純凈水100ml、冰塊300g
火龍果兩片、新鮮鳳梨50g
流
程
1、冰沙機中依次加入冰塊、耐酸基底粉、果糖、新鮮鳳梨、
2、開水啟動冰沙機打至綿細狀后即可
柚猴冰雪
配方
超級耐酸基底粉40g、
果糖25g、
獼猴桃半顆、蜂蜜柚子茶30g、
純凈水100ml、冰塊300g
流
程
1、冰沙機中依次加入冰塊、酸奶基底粉、果糖、獼猴桃半顆、加入蜂蜜柚子茶攪拌4-5秒即可
2、出杯前加入鮮果裝飾即可
最新爆款超級耐酸奶昔
看誰手速快
一、二 、呃。。。。。。
給我留一杯！！
2017年6月15日，公益大講堂鄭州站正式開講！
詳情戳：《號外！公益大講堂鄭州站開始報名 本月15日開講》
報名請勾搭：
微信名稱：百瑞斯塔咖啡
—————END—————
中國飲品快報
編輯|小W 版式|小N
我們致力于為奶茶、咖啡行業
提供全面而獨到的資訊
促進行業的健康發展
原創文章，作者：中國飲品快報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/103173.html
