春也打了,年也過了
嘎嘎冷的北方冬天和略微料峭的南方冬天
也結著伴兒開始退場了
你們是不是開始在忙活春季營銷呢?
聽說初春和甜蜜最搭
所以我們這次為你的春季第一招
帶來了幾款飲品配方!
別忘了,在這乍暖還寒之際
用甜蜜溫暖你的顧客
– 關于甜蜜 –
立刻就能讓人聯想到焦糖,一種用蔗糖+水熬制的甜品原料。而想要比焦糖更加sweet的?那絕對是甜品界寵愛的新貴 – 太妃
太妃之所以進階為甜品界新貴,因為它屬于焦糖的進階版,由焦糖+牛奶精煮而成,飽含更深的濃情蜜意。
焦糖
牛奶
太妃濃密的奶香融合了獨特的焦糖味,甜蜜的口味搭配綿綿奶香,怎能讓人不心動?
接下來
干貨來了(認真臉)
以下的幾款太妃飲品配方
幫你在這個初春俘獲ta的心!
?
太妃飄香,甜蜜初春配方
– 經典 –
1|太妃榛果拿鐵
初春的早晨,睜開朦朧雙眼,大腦與身體還沒來得及被喚醒,喝上一杯太妃榛果拿鐵足以讓甜蜜溫暖你的全日好心情。
配方:
20g鷹嘜太妃煉乳
1 shot Espresso咖啡
160ml打發雀巢全脂牛奶
打發的雀巢淡奶油并淋鷹嘜太妃煉乳和榛果碎
Tips
· 太妃、咖啡與榛果風味的融合,使其香氣四溢,口感豐富,令人愛不釋口。
· 榛果風味的奶油:雀巢淡奶油與榛果糖漿的比例為10:1,放入雀巢淡奶油槍打發后冷藏備用。
– 濃情升級 –
2 |港式焦糖茶走
初春是個多愁善感的季節,來杯層次豐富的港式焦糖茶走,感受多重口感帶來的味蕾沖擊。
配方:
150ml 港式茶基底
30g 鷹嘜太妃煉乳
50ml 三花全脂淡奶
Tips
· 甜度可以通過糖油進行調節。
· 如同鴛鴦奶茶一樣,焦糖、煉奶和奶茶的搭配讓茶的口味更深遠,口感醇厚豐富
– 冰品 –
3 | 焦糖香蕉思慕雪
少女心事總懷春,初春正是少女心思萌動之時。一杯甜蜜的思慕雪,加上太妃口味,搭配口感醇厚的香蕉,少女感瞬間爆發。
配方:
半根香蕉
200g 冰塊
80ml 純凈水
打發雀巢淡奶油
30g 鷹嘜太妃煉乳
20g 三花冰品奶基底
Tips
· 冰塊的不同形狀需要適當調整至150g或250g。
· 甜度可以通過用糖油進行調節。
4 |太妃咖啡冰沙
配方:
60ml 水
160g 冰塊
30g鷹嘜太妃煉乳
30g 三花冰品奶基底
1 shot Espresso咖啡
打發雀巢淡奶油,并淋鷹嘜太妃煉乳
Tips
咖啡的香濃混合著“鷹嘜”濃情太妃口味的甜蜜,產生絲滑口感,頂部配以醇香的雀巢淡奶油,炎炎夏日,為你帶來沁爽的清涼和絲絲甜蜜。
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Tips
“鷹嘜”濃情太妃口味具有優越的流動性,獨特的口味,能夠直接作為甜品西點淋醬,或者和其他原料一起為您的出品“頂上添花”。
在這么一大波美食面前
是不是連自己都把持不住了?
其實制作起來so easy!只要有……
雀巢“鷹嘜”新成員
濃情太妃口味
焦糖與煉奶的完美結合,口味濃郁自然;
天然蒸煮工藝,色素、香精零添加。
她是“巧克力伴侶”
讓各種巧克力甜品飲品更香醇
她也被稱為“西點達人”
讓甜點更具風味與風情
她更是“百變裝飾”
是調制冰品飲品的好搭檔!
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