• 為何別人家的顧客比你多 或許他用了這3招

    誰都明白留住1個老顧客比開發5個新顧客更重要。因為只要你的飲品店足夠優秀,隨時都能讓老顧客幫你帶來新顧客,這就是我們常說的口碑營銷。

    哪些是讓老顧客轉介紹的好時機?用什么樣的話術才能在請求顧客轉發時不至于引發反感呢?

    產品和服務備受肯定時

    當顧客連續光臨你的飲品店2次以上時,我們可以默認該顧客已經對你的飲品店產生了好感,可能是產品味道贊,可能是服務態度好,或者是兩者兼有。

    作為這樣的老顧客,飲品店服務員需要的是更加熱情的招呼:“又見到你了,真開心!”讓他們感覺你們已經和他很熟悉。

    接下來就是在該顧客拿到飲料的一瞬間,如同一只在泥潭潛伏3小時的鱷魚發現目標一樣發起“攻擊”:“謝謝惠顧,期待你下次光臨,如果覺得我們的飲品好喝,請向朋友介紹一下哦!謝謝!”

    這種情況更多的不是請求顧客介紹,而是一種善意的提醒。因為部分顧客雖然對飲品店認可,卻并不會和好友分享或者忘記分享,所以提醒一下,會增加顧客轉介紹的機率。

    在有優惠活動的情況時

    這一種情況已經被各飲品店運用得爐火純青。轉發朋友圈就打折、立減、送飲料。在發朋友圈有優惠的初期,我們一般是拍飲品、拍門店、寫評論。

    但有人注意到,有些顧客僅僅是為了獲得優惠而發,在購買完畢后,就立刻刪除。

    于是,有的飲品店開始鎖定顧客群,尋找自己的“真愛粉”。運用最多的方法就是合影留戀,顧客與門店、飲品、優惠信息、或者店內吉祥物合影,并寫下當時感想。

    相比單發飲品或飲品店圖片,愿意將自己的美好容顏留在照片中的,多是愛秀的年青人,所以大可不必擔心他們會刪去朋友圈信息。

    但在運用此方法時,一定要注意話術和態度。否則極容易讓顧客產生自己似乎被施舍的感覺。

    小編就曾遇見某飲品店在做優惠信息轉發朋友圈時,顧客在詢問活動詳情時因為服務員面無表情,愛搭不理的態度導致顧客棄單而走的真事。

    在做這類活動時,門店應將活動介紹詳細的以海報等信息公布于店內顯眼位置。

    服務員應盡量主動、熱情的向顧客介紹活動。如:“你好,如果與我們的飲品合影發送至朋友圈就可消費立減X元哦!謝謝!”當顧客詢問時,也應詳細介紹,避免“被施舍”的尷尬。

    顧客自找亮點的情況

    有時候漂亮的杯子、工作人員熱情、細心的服務、有特色的裝修、新奇的設備、漂亮或帥氣的店員等等都有可能成為顧客口中的談資或者朋友圈的素材。

    這些是飲品店無法控制的,但用心去營造飲品店高顏值、有亮點的氛圍都可能讓你的曝光度增加。

    總歸結底,優秀的飲品、用心的營銷、熱情的服務都是做好口碑營銷的基礎,缺一不可。

    沒有優秀的產品,

    再好的營銷和服務也不能俘虜顧客的胃。

    沒有熱情的服務,

    再好的營銷和飲品也不能留下顧客的心。

    沒有用心的營銷,

    再好的服務和飲品也不能吸引顧客的眼。

    —————END—————

    中國飲品快報原創

    轉載請注明出處

    編輯|小W 版式|小N

    我們致力于為奶茶、咖啡行業

    提供全面而獨到的資訊

    促進行業的健康發展

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/103910.html

    (0)
    上一篇 2016年12月26日 18:05
    下一篇 2016年12月26日 21:02

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放