德國神器又來了！圓形菜刀，革命性的菜刀！目前還是家用，不過相信很快就可以商用了，有了它，最開心的應該餐廳的廚師……
無論菜刀設計再怎么變，它似乎永遠都脫不開我們熟悉的那副樣子。然而廚師Randall Cornfield 卻以他對料理獨特的理解，推出了全新設計的菜刀Bolo！
不管你怎么看，都不會覺得Bolo 會是一把菜刀，倒不如說是什么武俠片里的乾坤圈。刀刃整個呈圓形，其中一把被包裹在U 形把手中供人握持。就這么切菜，真的好使？
這位大廚表示，傳統造型的菜刀在切菜的時候，手部和腕部承受太多壓力了，不舒適而且還傷手。Bolo 的設計使得受力點完全移動到掌心上，從而避免手腕有任何不自然的動作。
有趣的是，Cornfield 還承諾說用Bolo 來切菜才更加精確。Bolo 特殊的造型使得人們可以通過滾動的方式來切菜，使得刀刃路線始終在一條直線上，更容易控制。10$的售假，您覺得貴嗎？
視頻來源：騰訊視頻
從今天起切菜不沾刀
視頻來源：微在漲姿勢
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