搖滾鴛鴦奶茶你知道嗎？在南京吃貨圈，最近這種名字聽起來就很帶感的奶茶在小范圍內流行。據喝過的吃貨反饋，買上一杯搖滾鴛鴦奶茶去吃小龍蝦，絕配。
搖滾奶茶之所以深得吃貨心，據說是因為一杯搖滾奶茶可以喝出三種味道：剛沖調好冰塊還沒有化的時候，可以嘗到正宗的港式奶茶；當咖啡冰塊漸漸融化的時候，就可以品嘗到茶味與咖啡味兼具的鴛鴦；如果你很渴，一下子喝完了奶茶，那么杯中剩下的咖啡冰塊慢慢融化以后，就可以喝到純咖啡啦。聽上去是不是很誘人？
這款奶茶的制作的過程，其實很簡單，就是港式奶茶加上咖啡制成的冰塊。友情提醒，搖滾鴛鴦奶茶再好喝，晚上臨睡前也要少喝哦。別忘了，奶茶里的冰塊是咖啡制成的。
做法：
1.準備所需材料。紅茶1包，黑咖啡2包，黑白淡奶1包。
2.取適量溫水，倒入速溶咖啡攪拌均勻。準備冰格或一次性冰袋。咖啡冰塊的濃度可以根據各人喜好，自行調配。
3.將調勻的咖啡倒入制冰袋中，放入冰箱冷凍層，待其結成冰塊。
4.等待冰塊凍住的時候，可以開始用滾水泡紅茶。水的多少決定紅茶的濃淡，這個就看個人喜好啦。不過建議不要太淡。泡完之后可以將紅茶放至室溫，或者將紅茶和等會要用來裝奶茶的杯子都放入冰箱冷藏。等咖啡冰塊凍住后一起取出。
5.先將冰塊倒入杯子中，多加一點咖啡味比較濃。
6.再倒入黑白淡奶。
7.最后倒入紅茶。也可以直接將淡奶和紅茶調勻之后倒入杯中。分批次倒入可以看到有層次感的樣子。
來源：現代快報
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