• 茶飲人的“淘寶圣地”即將開放,明天過后……

    2018年年末,兩場行業展會將在廣州舉行。

    第二十五屆廣州酒店用品博覽會:12月16號-18號琶洲館開展。

    第四屆廣州國際酒店用品及餐飲業博覽會:12月17號-19號保利世貿展覽館舉行。

    從2016年開始,茶飲行業厚積薄發呈現井噴勢發展。而今年,隨著咖啡新力軍瑞幸的入局,再次引發了咖啡的熱度。被稱為春夏新品風向標的廣州展會,從16號開始將有大量同行進入,以發現新的趨勢。

    為方便各位觀看展覽,快報特搜集部分參展商展品信息,以供參考。

    幫利茶業

    展位號:保利世貿展覽館 H2E10

    幫利從1998年成立以來,走過了茶飲行業各個時代。

    此次廣州展會,將發布12款全新基底茶,并展示由其飲品創意團隊打造30多款創新茶飲。包括墨砌烏龍、鳳梨桑葚果紅、墨砌玉荷、牛油果奶茶等等。

    惟溢

    展位號:保利世貿展覽館 H4D10

    除了玉露、抹茶、金色山脈等茶葉外,惟溢此次將展出意式咖啡、藍山咖啡、曼特寧咖啡三種研磨咖啡粉。并結合香橙、香水檸檬、西柚三種柑橘類水果制作出果味咖啡,為已現趨勢的咖啡市場提供新的產品體系。

    星極

    展位號:琶洲館B區9.2 484-492

    廣州星極冷熱電器有限公司今年剛剛通過食品安全權威認知,也是通過該認證的國內首家企業。展會將展出雪花冰、月牙冰、方冰、顆粒冰等多形狀制冰機及多款不銹鋼吧臺。

    JDE I超級

    展位號:保利世貿展覽館 H2C10

    JDE超級主推各類植脂末、植物脂肪粉、煉乳味粉等,為茶飲產品提供更多選擇與搭配。同時有多款風味固體飲料,如咖啡、奶茶、奶昔、布丁等混合粉。

    浩恩奉仕

    展位號:保利世貿展覽館 H2C60

    展會中,浩恩奉仕將以其臻典、臻色系列果漿、糖漿進行創意搭配。帶來霸檸紅寶石、霸檸大菠蘿、霸檸四季酸梅等多款檸檬系飲品。

    天聰

    展位號:保利世貿展覽館 H4C80

    廣州天聰食品為國內生產豆類、粗糧、薯類罐頭的大型專業廠家。品類包括紫米、芋頭、紫薯、八寶豆、紅豆、綠豆、紫薯、仙草等罐頭及真空裝蜜豆系列。

    多年專研谷類、粗糧類罐頭過程中,天聰積累了大量關于該品類的生產經驗,并創新多項技術后又在今年推出了水果類罐頭,以荔枝作為品類代表。

    2018年天聰簽下快報杯創飲飲品大賽總冠軍鄒倩作為其企業推廣大使,幫助開發罐頭類產品的創新應用,以完成天聰所制定的罐頭品類在市場中的多元化、專業化、時尚化目標,從而帶動行業罐頭原料更廣泛的使用。

    屆時鄒倩將坐鎮天聰展位,親手制作多款以天聰產品為原料的創意飲品,其中時下熱點品類紫米、芋頭等,將作為重點演示品類。

    明日,快報將公布鄒倩以芋頭和紫米為原料制作的部分產品配方,敬請期待。

    艾斯國際

    展位號:保利世貿展覽館 H2D50

    艾斯國際除生產各類型吧臺外,今年則創新推出集開水器、凈水系統、封口機一體的新設備,打造集成水吧系統。同時,易拉罐型封口機也將與展會同步推出。

    乃士

    展位號:保利世貿展覽館 H2D60

    老牌封口機、果糖機生產企業乃士此次推出可以自動補糖、精確至0.5g、帶語音播報、自動校準等功能的新款果糖機。

    鮮活

    展位號:保利世貿展覽館 H2C30

    鮮活果汁在今年推出2款楊桃風味果漿,并結合養生概念研發出以黑枸杞、銀耳、紅豆、紅棗為原料的復合型草本飲料。

    奕方

    展位號:保利世貿展覽館 H2C01

    在口感添加物上,奕方今年研發并推出了以海藻提取物制成的寒天小丸子,其口感以Q彈爽滑為特點。而在水果、谷物原料上則有火龍果、菠蘿、椰子小米、玉米泥等罐頭產品展出。

    元道

    展位號:保利世貿展覽館 H2F65

    谷物、粗糧原料專業生產廠家元道在今年將展出多款風味優化的谷物、粗糧類原料。包括黑五珍芝麻、核桃花生牛奶、原味豆米奶、金椰紫薯等等。

    御茶村

    展位號:保利世貿展覽館 H6F10

    御茶村是國內專業抹茶原料生產廠商。此次不僅展出高端抹茶制作的抹茶拿鐵,同時推出蒸青茶系水果茶,并配合智能科技萃茶機進行展示。

    據其廠家表示,該茶系風味獨特,將為水果茶提供更多茶基底選擇。

    諾道夫

    展位號:保利世貿展覽館 H1E20

    諾道夫主營吧臺設備及器具,包括蒸汽式開水機、不銹鋼吧臺、商用智能泡茶機、果糖機制冰機等產品。

    開展

    展位號:保利世貿展覽館 H6E02

    展會期間,開展將全天供應7支常規點單飲品(清新水果、花式奶蓋、風味酒釀等)、無限量獨家配方試飲等活動。

    12月17號-18號,每天下午14:00-14:30,現場演繹三支創意配方(有酒精&無酒精),并有機會獲得寶珈麗精美LOGO T恤。 咖啡吧臺將進行咖啡冷萃工藝介紹,手沖咖啡、虹吸壺咖啡試飲。

    主推新品包括酸甜青檸風味糖漿、清新香茅風味糖漿、桃常春奶油、戀960草莓濃縮汁等。

    水精靈

    展位號:保利世貿展覽館 H2C80

    主展產品:智能粉料定量機、水精靈封口機、智能校準果糖機、雙頭水平搖搖機、綿綿冰機、安全型檸檬榨汁機、智能蛋仔機、全自動丸子機。

    展會活動:凡到展位者,都可以根據相關活動規則獲得美食一份。

    盾皇

    展位號:保利世貿展覽館 H2C40

    盾皇此次將展出罐裝無糖零反椰漿、蜂蜜柚子茶、以及多種口味的慕斯布蕾。

    花圣

    展位號:保利世貿展覽館 H4F45

    花圣主打蜂蜜果茶,其口味包含蜂蜜柚子、紅棗、生姜、藍莓、龍眼蜜、百香果、檸檬等多種口味原料。

    元揚

    展位號:琶洲館A區5.2 341-352

    元揚是業內老牌吧臺設備生產廠商,其產品包括蒸汽機、搖搖機、果糖機、封口機等等,其研發的多功能萃茶機也在行業內廣泛使用。

    維騏

    展位號:保利世貿展覽館 H5A30

    維騏機電有限公司,主要生產封口機、果糖機、蒸汽開水機等吧臺設備。

    可可藏香

    展位號:琶洲館16.2 231-245

    可可藏香主要生產含果肉膳食纖維的果漿,包括草莓、芭樂、枸杞、玫瑰、水蜜桃、西柚等風味產品。

    卓康

    展位號:保利世貿展覽館H3B25

    卓康是一家專業生產冰淇淋脆筒廠家,其產品擁有多種風味、規格、造型。對于單調的脆皮冰淇淋,可提供更多選擇。

    茗林苑

    展位號:琶洲館15.3 337-340

    茗林苑主要生產各類散茶、三角茶包,品種包括大紅袍、黃金桂、橘皮普洱、櫻花烏龍、蘭香烏龍、東方美人、四季春等茶葉。

    更多展會信息,我們將持續關注……

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