搜羅世界上最具創意的餐飲
﹀
﹀
SEE YOU AT 餐飲視界 09：00 – 11：00
要說長沙的名片，主要是兩個，芒果臺和吃。不過顯然是第二個更容易實現，也更容易有驚喜。
承載著千年歷史的太平街，悠悠兩千年歷史的長沙經受戰亂與變遷，而太平街卻保留了它千年不變的情懷。
短短幾十米的古街上卻有著數以百計的特色小店，如今的太平街，儼然已經成為了美食一條街。
今天給大家介紹的是中式精髓傳承——泡菜，至少一千四百多年前，我國就有制作泡菜的歷史。
光看“泡百年”的LOGO設計，就知道這是一個有歷史故事的店。
店里主要呈現中式風格，在復古的格調中，微微透著一絲簡約的情調。店里的每一個小細節，都是店主自己傾注心血的設計，從每一件物品的挑選到裝飾，無不透露著店主的用心。
黑色經典的老瓷壇遍布在餐廳的各個地方，壇里放著各種不同的泡菜。壇子的擺放設計，確實給客人帶來了某個元素記憶點。
整齊有序排列著的小小牌匾，刻畫著工整的字體，每個小牌匾對應著各種小吃。
店里擺設的中式彩繪鼓桌，也是餐廳的一大特色。
如果不是置身店內，你真的很難想象，這么小小一家泡菜店居然多次賣到斷貨。
店主會根據客人不同的口味要求來拌泡菜，有沒有被美麗的女店主驚艷到呢？
地址：長沙太平街26號 （賈誼故居右側）
來源：餐飲視界，攝影/俊亦，文/Kimberley
圖文均為原創作品
如需轉載請在后臺留言“轉載”
餐飲視界
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
▲
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/11133.html
