■ 2020年的疫情,讓餐飲行業陷入停擺;
■ 2020年的疫情,也讓行業發展焦點進入數字化轉型。
從外賣自救、私域流量搭建再到線上直播帶貨,餐飲行業不斷探索出新的發展思路。而一些頭部餐企在直播上斬獲的收益,也日漸成為行業關注的焦點: ? 信良記聯合羅永浩一夜之間賣出了2億元小龍蝦; ? 珮姐老火鍋攜手薇婭在8分鐘內賣出58000份底料; ? 小龍坎火鍋在淘寶直播帶貨,10分鐘賣出上萬份自熱小火鍋,同比增長1200%!
圖片來源于網絡
直播帶貨的有效性似乎不必多言,但其背后需要的營銷成本投入和技術支持卻少有人知,這也是目前在直播領域能夠大有作為的多數為頭部餐企的重要原因。那么如何在盡可能少的投入下獲得更高的收益呢?天財商龍服務的餐飲頭部餐企——鮮芋仙就為行業帶來了一場不同凡響的“直播樣板”!
01
微信生態的營銷閉環
線上與線下互通,觀眾與顧客互轉
直播形式的最大特點在于其互動性,因此,天財商龍與騰訊看點直播打通后,鮮芋仙可以在直播過程中通過線上互動完成下單引導、會員注冊、線上領券后到店消費等多項營銷活動。
基于天財商龍外賣小程序與騰訊看點直播的對接,鮮芋仙在直播過程中以多種形式發放的券均可實現在微信小程序和線下門店的核銷。線上線下的營銷閉環、消費場景的全覆蓋,大大激發了目標客群的購買熱情。
同時,天財商龍外賣小程序自有的會員引導注冊功能,能夠在觀眾從直播商城入口進入后,在其領券時使其成為會員。這樣,不僅實現了營銷引流,還拓展了會員量,一舉多得。
02
差異化選擇平臺
私域流量與流量紅利疊加
優秀的餐飲企業總是能夠基于自己的優勢和特點做出選擇。就像麥當勞選擇B站做直播,此次鮮芋仙也沒有選擇大多數人熱衷的短視頻平臺,而是入駐與微信結合更緊密的看點直播,其背后原因,值得深挖。
01
激發私域流量
疫情期間,私域流量成為眾多餐飲企業突圍的主攻方向。而能否做好私域流量的持續深耕,則是餐飲企業需要思考的。天財商龍外賣小程序與基于微信的看點直播打通,就是在為私域流量的沉淀開拓新的渠道。
餐飲企業在前期通過官微、小程序累積的大量私域流量均可成為直播帶貨的首批觀眾,由于本身是基于微信的直播,在生成宣傳海報、朋友圈轉發上相較于其他平臺都更有優勢。同時,天財商龍外賣小程序與直播商城的無縫對接,避免了餐企需要將券”同步“到直播平臺的操作,顧客體驗和餐企操作體驗都更優。
直播海報·微信直接跳轉
02
分享微信流量紅利
截至2020年3月31日,微信的全球的月活躍用戶已達到12.025億,微信小程序日活躍賬戶數超4億!如此龐大的用戶體量,很難再有出其右者。因此,騰訊看點直播為入駐商戶開啟的嘉年華活動在流量支持上的效果是可觀的。這樣,商家私域流量的沉淀將更為集中,更加便于日后的運營維護。
03
聚焦產品本身
免去平臺活動及抽傭煩惱
由于傳統的外賣平臺往往抽傭較高,因此餐企在上架產品時需要綜合考慮利潤、成本等多重因素。而直播平臺的引流、互動特性,搭配天財商龍外賣小程序的0抽傭特點,可以讓餐企在營銷過程中更聚焦產品本身。
新品推薦、主力產品價值深挖、用料考究、口味獨到……產品乃至品牌的多維度屬性均可通過直播精細展現,從而真正走近顧客。
無論堂食、外賣還是如今的直播帶貨,只有做到線上線下的營銷閉環,把握住”拓客、復購“這個本質,才能真正將餐企發展的目標落地!而穿插其中的領券、核銷乃至數據分析,則是日后為餐企搶占更廣闊市場的數字化轉型的關鍵。
文案 | 王琦
視覺| 石君子
編輯 | 吳陽陽
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