餐飲視界：搜羅世界上最具創意的餐飲
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09：00 – 11：00
餐飲空間作為一種特定的環境空間，它除了滿足人們純功能需求外，更需要傳達餐廳本質主題信息來滿足人們精神文化、視覺感受、環境體驗的需要。
臺北好滴咖啡，回歸簡單、自由、本色的狀態。
設計因不講完美，所以更美。
去掉復雜的裝飾與表面的浮華，回歸空間本質。
不刻意的設計，置換出更大的空間感，可替換性的機能空間，自由的延伸出更多的趣味與可能。
好滴咖啡的裝潢設計直接顯露材料的天然與本質，給客人呈現一種電影般的懷舊場景的殊質感。
好滴咖啡以個性的格調突破了室內空間的因循守舊，賦予飲食空間極強的生命力和感染力。
上下兩層的分布空間，簡約燈泡的設計不僅精美異常，它的燈光更添不少雅趣，這樣的環境營造出寧靜安逸與豁然開朗的感覺。
采用現代的裝飾材料協調搭配，天然的石材與具現代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術玻璃，打造了極具時代感的咖啡廳。
空間的演繹作了全新的、大膽的設計，打破常規，以抽象簡潔的造型打造整個餐廳，極具感染力的組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
褪色的原木、粉光水泥，這些用材反映出特定的文化觀念和生活方式，創造出引人入勝的空間環境形象。
來源：餐飲視界，圖/網絡，文/Kimberley
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