肯德基、德克士等洋快餐菜品創新研發本土化，如今的洋快餐越來越接近中國人的口味，將本土化與創新研發相結合，將西餐與中餐相結合，給消費者帶來更多的味覺沖擊。肯德基在推出豆漿、油條、燒餅、粥等一系列中餐后，又推出了米飯系列。而德克士作為西式快餐的同時又朝著“米漢堡”進軍。
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《餐飲贏快報》報道：外婆家新誕生兩品牌-爐魚、鍋小二
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《餐飲贏快報》報道：特色菜-洪湖泡藕炒雞雜
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