• 【創意營銷】《餐飲時報》報道:顧客就餐前先背古詩,可獲贈菜品

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    在渝北新牌坊轉盤附近,有一家名叫聞喜的家宴,這是一家比較另類的餐廳,在這里吃飯,可以先背古詩,背正確后,店主可以贈送一道菜。

    創意營銷:顧客就餐前先背古詩,可獲贈菜品

    從外觀看,這里與普通的餐廳沒有差別。但是,你如果走進去,卻發現自己沒有文化,都不好意思在這里吃飯。這里的服務員都能熟練的背出每道古詩,老板說,只要顧客在吃飯前背上一首,他立即贈送一道特別有意境的菜——比如,一道名叫玉樹后庭花的菜,其實就是宮保豆腐,造型非常優美,將宮保豆腐裝在像是樹枝的丫上,每個丫上還有一個雪白的類似鳥巢的盛器,看起來晶瑩剔透。

    據記者了解,為了提高大家的興致,每桌限兩道菜。

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