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個性餐廳無奇不有，美國推出“沉默餐廳”，深受顧客喜歡。
美國“沉默餐廳”：客人只許吃飯，不許說話
美國有一家家餐廳叫“沉默餐廳”，進入里面，除了餐具碰撞的聲音，絲毫聽不到客人之間任何言語交流，正如這家餐廳的名字，顧客來到這里，只專注一件事，那就是品嘗美食，安靜的用餐環境，深受顧客喜愛。
只吃飯、不說話，顧客覺得“很有趣”
“它幫我慢了下來，享受每一口咀嚼，而不是狼吞虎咽，所以真的很享受”“這是個超級安靜的體驗，非常有趣，剛開始我很郁悶，因為我不能和任何人說話，說實話，我覺得有點像個測試。”
餐廳開設受寺院啟發
“沉默”餐廳經理尼古拉斯·瑙曼說道：“紐約是個喧囂的大都市，要想在這里體驗寧靜并不容易，人們應該撇掉外界干擾，安靜的享受美食。據瑙曼稱，開設這個“沉默”餐廳是受到了寺院的啟發。在寺院里，僧侶們每日用早餐時要保持絕對的沉默，而紐約市民每日則因為喧鬧和奔忙而十分疲憊。“沉默”餐廳開張后就因其特別的環境而受到顧客的喜愛。因餐廳僅有25個座位，所以來此就餐必須提前預訂。
餐廳不賣酒
同時，餐廳的廚房也非常簡單整潔。所有食物都是由當地的食材做成，如家庭自制面包、南瓜湯、沙拉、蔬菜魚肉餅、冰淇淋和草藥茶等。午餐套餐價格為40美元。食客可以在這里享受90分鐘的無聲時光，此外，餐廳不提供酒類飲品，因為通常人們在喝過酒之后更有交談的欲望。
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