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驚喜制造感動，
感動形成記憶，
小驚喜，留給顧客最大記憶
浙江嘉興金悅大酒樓四個創意驚喜
能量手環，把正能量傳遞給顧客
在金悅大酒樓剛一落座，發現餐盤中擺放著紫色的小手環，一問服務員，她說：“這是我們酒店舉辦的‘傳遞正能量、21天不抱怨’活動，帶上就這個能量環，會讓您充滿正能量、每天好心情！這一只是我們特意為您準備的！”
服務員接著解釋，我們酒店每個人都手帶一只能量環，每當心情不夠好或者內心有抱怨時，我們就可以用這只能量環傳遞正能量，可以左手換右手，也可以和其他人互換，換著換著就把好心情、正能量“換”回來了。
金悅總經理蔡總說，這其實是一個心理暗示的小游戲，讓員工從這種小游戲中把負能量的東西拋掉，讓顧客感受酒店員工積極樂觀的工作氛圍。大家在工作之余交換手環，我把我的能量傳遞給你，你把你的能量傳遞給他，帶動顧客感受酒店正能量。
即時成像，給顧客驚喜留念
在金悅大酒樓的第二餐，又有一個小驚喜——每位客人餐盤中放著一個晶瑩剔透的玻璃立方體，每個側面折射出來的竟是每位客人的照片。
這時我們才回想起，用餐前工作人員一直不斷拍照，原來就是為了此驚喜。這個玻璃立方體每個面都有縫隙，可以插入照片，而這些照片就是剛才工作人員給每位顧客在金悅酒樓的留念。不經意的美麗瞬間被留影，讓我們同行的朋友都對這個精美的即時成像立方體愛不釋手，而且互相“研究”欣賞，最后都愉快地裝進包包帶回家。
同行的大蓉和一品店總經理王正金說：“這個點子好，所有顧客都會喜歡，而且不會舍得扔，放在家里，想著酒店，這宣傳做得好！”
沙盤展示尊重
大蓉和、隆聚宴——帶有兩家企業品牌的沙盤，代替了鮮花和各種布景，顯得更隆重和尊重。沙盤上寫著對應的歡迎語，讓顧客一進門就感受到酒店的“用心和重視”。
相比鮮花和布景，沙盤更大氣，而且更為個性和專屬。
骨碟下“藏”祝福
“親愛的家人們，歡迎來到隆聚，希望我們的菜肴和服務您能滿意，祝您用餐愉快！”
“親愛的家人，您下一站行程是到我們平望四星級國際大酒店，明日氣溫是11—16度，祝愿旅途愉快！”
“親愛的家人，祝你今天有個好心情！”
一張張花朵形狀的紙片“藏”在餐桌和底盤之間，只有服務員更換骨碟時顧客才能發現，留給顧客不經意的驚喜。這與前幾天《餐飲時報》報道的天禧舜和酒店在底盤和骨碟之間放“祝福”有著異曲同工之妙，人文關懷讓顧客心里倍感溫馨。
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