說起陶陶居,廣州街坊可謂是無人不知,無人不曉。
現在新派茶樓如雨后春筍般冒起,但對于老廣來說,一想起喝茶始終條件反射的想起了老字號的茶樓。而陶陶居就是廣州人對茶樓的集體回憶。
陶陶居,開業于清代光緒年間,原地址在廣州西關第十甫,起初名為“葡萄居”,是創始人以妻子的名字命名。
經過百年風霜,歷史與現代交織的歲月里,葡萄居經歷了停業、轉手、重建。最終更名為“陶陶居”,意譯其樂也陶陶。
陶陶居,1993年被國內貿易部授予“中華老字號”稱號,1998年經國內貿易局批準為“國家特級酒家”。時至今日,陶陶居的名聲早已從廣州傳遍各地。
老字號的價值在于老,出路在于創新。
大多數人提起陶陶居還只想到充滿年代感的老店,而事實上陶陶居一直在與時俱進。為了滿足不斷變化的消費訴求,陶陶居在裝修、出品和服務上與時尚結合。
賦予老店更多時尚、文化相結合的元素,以全新的形象吸引越來越多的年輕人,而同時始終保留著老西關的情懷與味道。
與老店完全不同,新店給人以時尚小資同時又不失懷舊的舒適感。大量線性木質設計讓整個空間透著一股時尚風范。
空間上運用琉璃玻璃、鳥籠、光影、屏風等嶺南文化元素的裝飾,將老西關的情懷帶入情景中。
入口處依然是那熟悉的幾個大字“百年老字號 陶陶居”
古香古色的趟櫳門、雅致古樸的木質裝飾、原始復古的青磚間隔,還有濃濃老西關味的地域路牌,每一處都洋溢著嶺南韻味。
獨具特色的鳥籠設計座位,不禁讓人想起了青春早起遛鳥喝茶的老伯伯們。一排排古樸的桌椅上面都有別致的燈飾,讓食客聚焦于用餐。
一扇扇印花屏風,用一幕簾子遮蓋,營造出私密的甜蜜空間。
陶陶居改變的是裝修環境,但不變的是老廣飲茶的情懷和文化。
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文/Amen
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