如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363
憑借令人咋舌的超值低價，餐飲團購近兩年在都市白領中迅速躥紅。然而，紅紅火火的團購卻未必帶來多大的銷售提升，很多品牌餐企敬而遠之。
（1）餐企在享受團購帶來高人氣的同時，也冒著不小的口碑風險，消費者對“低價等于低質”的普遍認知，對餐飲品牌有時是一場災難，這讓很多知名餐企不得不審慎抉擇。
（2）“無團不餐”、“無團不聚”，不少熱衷團購的都是人哪里便宜去哪里，很難成為忠實客戶。
（3）通過團購，餐企讓更多消費者走進了門店。但任何服務都很難讓每一位顧客都獲得滿意體驗。團購人士熱衷在網上“曬”體驗，一次不愉快的消費體驗經網絡放大，對品牌的傷害不容小覷。
（4）專家分析說，餐飲團購不是一種經營模式，只是一種階段性銷售模式，可以看做一種營銷創新，適合一些淡旺季不均的企業，以及新企業打開知名度。把握得好，可以把企業做起來；把握不好，反而會對企業發展不利。餐飲業的平均利潤率也就在10%左右，如果常年打折沒有利潤，那么企業也無法健康發展。
中國第一家餐飲專業手機報——《餐飲時報》手機報
每月7元，最新實用餐飲資訊發送到您手機！
您現在看到的，是《餐飲時報》免費公眾微信，不是手機報
只是手機報部分往期內容，手機報內容更多、更新、更實用、更快捷！
只需您電話18660147537，18660783761，或者微信cyykb222、1411514931訂閱即可。隨時訂閱，隨時退訂，隨時換號。
《餐飲時報》公眾微信號：cyykb111
《餐飲時報》網站：http://www.cyykb.com
《餐飲時報》QQ群：282756788，
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/122358.html
