造型一變，點擊率翻番！這樣的吸客妙招，一學就會！

視覺傳播時代，不管產品多好吃，顏值和個性都會給你無形加分！

今天《餐飲時代》給你帶來幾個產品包裝的靈感，一試就見效！

重慶南岸區一火鍋店推出的創意鍋底，吸引眾多民眾慕名前往吃“稀奇”。

據了解，該火鍋店老板為兩兄弟，他們希望自家火鍋店開出特色，便想到將火鍋底料做成hello Kitty卡通形象，擺放在鍋里端上餐桌供市民“賞、拍、吃”。

該火鍋店老板韋強告訴記者，自己做餐飲已有多年，現在的食客不再滿足于色香味了，推出的這款hello Kitty形象火鍋底料需要12小時才能制作成型，希望通過自己的一點創意吸引到眾多食客。

不僅好吃，還要有趣是賽道火鍋對自身的標準要求，店內的裝潢有很多體育元素的展現：別的餐廳用來盛放肉丸的盤碗，在賽道火鍋，搖身一變成了足球場和籃球場。

設計這些互動性很強的活動是為了增強趣味性，不僅要讓顧客大飽口福，還要聊得痛快、喊的痛快、玩得痛快，讓大家有參與感，這一點，賽道火鍋做到了！

2015年，表妹靚點茶餐廳在網絡上走紅，原因是創意！

記者隨手搜索了一下，就看到很多有意思的點——

下午茶宣傳單，走的是傳統又好玩的風格。

點餐單、筷子套讓人忍不住想曬

在員工管理方面，有很多小細節都可以給員工留下深刻的印象。讓他們覺得老板是接地氣的，并且關注他在乎他，這個時候，員工就能產生較強的歸屬感。

就拿員工過生日的短信來說，一般的系統發送會讓員工感覺機械化，感受不到一點誠意甚至是過目就忘，但是按照以上案例發送，關懷效果就不言而喻了。

現在，餐廳里有一個流行，就是在員工工作服上做廣告：

這是記者在楊興記臭鱖魚看到的畫面，不僅上衣背后有“臭鮭魚只有一種味道就在楊興記”的廣告語，就連廚師身上的圍裙也利用起來了……

比起在其他平臺上打廣告的形式，你更中意哪一點？

提到“女神”經濟，大家一定不陌生。

在餐飲人都集中多低端的時候，柴門飯兒卻用“高消費”吸引到了壯觀的排隊人群，這種逆勢增長客流的方法，有相當一部分要歸功于餐廳免單方式招募起來的十大女神。

參加活動勝出的前十名就能成為柴門飯兒的美食女神，享有一年免費用餐特權，且不限用餐頻率和時間。

在小鯨匹薩，鄒圳超把菜單做成了兩種，一種是寓教于樂型，父母和孩子可以通過菜單做親子游戲，另外的一本就是經營菜單。

“我們每款菜單設計都不是以價格為導向，而是以品類為區分主動幫助顧客去選擇，從而讓顧客忽略價格，比如我們在菜單設計中，特地用“奶瓶奶嘴”作標注，意思是給特別適合小孩吃的披薩作區分，部分產品還標注了起營養元素，以及注重對披薩的漫畫式的形象化的展示，據鄒圳超的觀察，大多數家長都會讓孩子自己選想吃的披薩，而孩子往往是根據樣子好不好玩去做選擇的。值得注意的是，“很少有家長會在乎價格，而是更在乎這樣的兒童餐究竟適合不適合我的寶寶。”

說完了以上國內的七大餐飲流行，最后記者來說一說日本的餐飲市場現在流行的全自動排隊椅。

這些椅子就像一個個小型智能機器人，乖乖地在店外排成一行。椅子會感知壓力的變化，當排隊者起身進店就餐，第一位的椅子會自動挪到最后一位，后面的椅子則往前順移。自始至終，客人需要做的只是坐在上面就好。

雖然看似“黑科技”，但這款椅子可不只是試驗品，目前，日本一些餐館已經開始嘗試推廣全自動排隊椅了。

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