圣誕節都備受各大餐企的推崇，紛紛舉辦各種活動想要吸引更多人的關注。但是，《餐飲時報》也發現，大部分餐企在營銷當中太過片面——有的餐企想要帶給顧客更多的優惠，只專注了打折促銷；有的餐企將側重點放在了互動體驗上，讓顧客“玩”的開心了，優惠卻沒減少。
“魚和熊掌”如何兼得？《餐飲時報》今天報道的奇魚夫烤魚就很好地將“玩樂+優惠”結合在一起，我們一起去體驗一下！
奇魚夫：圣誕節大玩“全方位”營銷法
《餐飲時報》原創報道
▼
圣誕節當天，餐廳內顧客如潮
在很多“8090后”年輕人心里，圣誕節就是呼朋引伴外出聚餐的大好時機，比一些所謂的紀念日都重要。奇魚夫烤魚的負責人劉秋實先生說，奇魚夫就是瞅準了這一點，今年的圣誕節，可謂是四面包抄、有備而來——
?圣誕老人很活躍：做餐廳的流動廣告
圣誕節怎么能少得了圣誕老人？！
“圣誕快樂，我們有免費的禮物送給大家。”一聽到這樣的開場白，很多顧客自己就湊上來了，比起被動的發放宣傳單，這一招可是省了不少事！
劉秋實先生說，奇魚夫烤魚在贈送禮物方面拐了個彎，不是直接將禮物送到路人手中，而是要到店內領取。發放宣傳單的兩位圣誕老人的服裝上都貼有20厘米見方的大號二維碼，顧客添加關注之后，小禮品就由店內的圣誕老人負責分發了。
而且，整個活動流程都會實時播報——一名聲音柔和的女員工負責不定時播報活動內容及參與方式。
?誰說圣誕禮物都裝襪子里，魚形禮品袋更討人喜歡
這個形象生動的魚形禮品袋是奇魚夫烤魚特別定制的，眼睛、魚鱗、小尾巴處處都透露著“萌”。
不論是小朋友還是大朋友，收到禮物都特別開心——
禮品袋里裝有蘋果和怪味糖，試想一下，一口吃下去，顧客該會有怎樣的表情？
?吃魚之前有拍照的習慣？歡迎，絕對不會讓你白拍
在朋友圈里曬美食，現在絕對不是一個人的習慣。
奇魚夫烤魚做的營銷活動，看似簡單，但卻是顧客最容易接受的，既然很多人都喜歡飯前拍一張，那就“順手”推出免單活動吧！只要顧客拍攝活動當天菜品照片分享到朋友圈就能參與抽取免單或折扣大獎！
順手的事，哪個顧客不喜歡呢！
?許愿樹曬幸福：只要你敢曬
奇魚夫烤魚餐廳門前放置了一臺微信打印機，顧客可以將自己或者與別人的合照打印出來，貼在“許愿樹”上。雖然是“求贊”活動，但是與以往發到朋友圈里讓熟人幫自己點贊的方式不同，這個活動是沒有辦法“作弊”的，因為只能由其他的就餐顧客拿著圖章在照片的下面“贊一下”。
得贊多的顧客每次消費時可以憑借積分換購菜品。
劉秋實先生說，這個活動是一項能拉住回頭客的活動，有的人在這里曬了照片之后，過一段時間會特地再過來，為的就是看一看自己的照片受不受歡迎……
《餐飲時報》一線報道
想了解更多時尚前沿
餐飲潮流嗎？
請加《餐飲時報》
總編小時個人微信：
18668979692
總第20141231期
本文屬于《餐飲時報》原創稿件，供餐飲從業同行朋友交流學習，歡迎分享到朋友圈，培訓公司及同類餐飲媒體轉載，請與本報（微信號18668979692）聯系，未經書面允許，不得轉載。相關自媒體及媒體不經同意轉載，將追究到底。
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/124519.html
