路人很多，
但顧客就是不進店，
怎么回事？
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原因很多，但多半是店面與人的第一接觸點出了問題。
也就是說，路人對你家店的門頭、櫥窗、門口的氛圍等，沒感覺。
沒感覺，路人始終是路人；
感覺來了，路人進店變客人。
那么，他們為啥沒感覺？
連特定廣告都沒做好，你還指望啥？
特定廣告就是招牌。
我說招牌做得不夠好！別說老板了，連店長都會不服。
我們的招牌不夠新穎嗎？不夠大方嗎？不夠吸引人嗎？你知道我們設計這款logo花了多少錢嗎？
別說話，看下圖！
（注：這是門面的初版本）
裝修得挺有特色的。招牌很清晰、亮眼，但你不感覺少些啥嗎？
通過透明的櫥窗，我們可以看到里面的大體布置，有餐桌、餐椅，說明這是一家餐廳。
那么，它經營哪一餐飲品類呢？特色又是啥呢？
店門口路過的人一無所知。
然而，路人在變身顧客之前，必須獲知這些信息啊！
富有吸引力的招牌，一定是自帶傳播點的。下圖即是。
（注：此門面有更高的版本）
我打眼一看便知，這是一家面館，手工面是特色，肉夾饃也不錯！它的傳播點是：陜西手工面食大師。你呢？
所以，這樣設計招牌，它才成能成為特定廣告。
餐飲時報認為，餐廳門頭外立面應具備如下特點：
1.新穎、簡明、美觀大方。（這是基本要求）
2.告訴顧客：我是誰？（品牌名或者logo）
3.告訴顧客：我賣啥？（越清晰、聚焦越好）
4.告訴顧客：我有啥特色？（一句話概括你家特色）
盡情展現，光潔透明看得見
新鮮的食物、熱鬧的場景具有天然吸引力。
那么，為了讓來往的人群能看到里面的場景甚至食物，首先要保證櫥窗光潔透明。
其次，不能遮擋櫥窗。櫥窗上當然可以貼POP，腰線1米以上就別貼啦。
再次，巧做暗示。
我們可以把最早進來就餐的顧客安排靠窗座位，暗示外邊的人：這里的飯菜好吃，快來吧！
如有條件，干脆把菜品（仿真菜也行）在店門口展示出來吧！
如上圖所示，各式仿真菜色彩斑斕，擺盤美觀，給路過店口的客人制造了強烈的視覺沖擊，想吃就立馬進店。
最好，你要能搞出氛圍，這就是氣場。
來來往往的人群經過店口，一下子就感受到了或熱鬧，或新鮮，或有趣的感覺，他們多半會進店。
調查顯示：顧客受到餐廳店面宣傳氣氛感染而進入其內的機率高達40%。
這并不意味著，你要在店門口做促銷。
如圖所示，諸如桌椅、禮品堆、展架之類的宣傳道具，如果能合理擺放，也能制造出一種熱鬧的氛圍。即便造不出氛圍，也能吸引他人的眼球。
所以，應充分利用海報、旗子、影燈、氣球、花束等造勢，引人注意。需要提醒大家：非節假日、促銷活動期間，也要把它們利用起來。
如果能把員工動員起來，在店門口跳跳舞、唱唱歌，那就更好不過了。聲情并茂的節目，更富吸引力和感染力。
無論在店門口做啥動作，我們都不應搞噱頭，
而是對他人傾注感情，并把這種親近他人的情感表達出來。
請相信，人們會因你的親和而產生好感，因好感而進你家店門。
關于路人變客人，
你有啥想法？
歡迎留言探討！
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5.這餐廳用這法子吸引顧客，有創意！
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