得年輕人得天下， 4億8090后貢獻餐飲流水超7成，已然成為餐飲主力軍！
想要餐廳生意火，就得牢牢抓住他們的心！
近日，聯合利華飲食策劃攜手美團點評，用460萬年輕食客大數據告訴你最新餐飲潮流趨勢!
掌握食客數據不是目的，
依托數據得出的方法更重要！
聯合利華飲食策劃攜手業界權威大咖——
大董中國意境菜創始人董振祥、外婆家創始人吳國平、
孔雀創始人徐海平、局氣創始人韓桐
從菜品、環境、服務、營銷等角度，
推出2017年輕食客餐飲潮流報告，
給你餐廳火生意旺全方位解決方案！
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/125749.html
點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號近日，一場位于南京的分享會，引發了豆奶乃至整個飲品行業的關注與討論：達利豆本豆僅用了一年便重新定義了豆奶，帶領豆奶市場躍入了全新的發展高度。而這次活動是達利在201…
核心導讀一面要積極準備復工和擴張，一面又要保現金流，供應鏈這盤棋餐飲人今年應該怎么下？餐飲老板內參 王菁| 文疫情影響將持續到6月剩下的時間怎么熬？當疫情發展形勢漸漸明朗，餐飲人對今年發展的預期也開始…
文｜小 冉設計｜小 芹我們每天生活在營銷氛圍里，不是你營銷別人，就是別人營銷你。被營銷的人，永遠在掏腰包；懂營銷的人，從不擔心賺不到錢。做餐飲，也是如此。看看我們為大家報道的以下案例——食魚族一款專業…
Vol.1 我是小明同學，來木屋已經有一年半個月了，沒接觸過餐飲的我做了一個多月的兼職，感覺木屋學習氣氛很強烈，伙伴都很努力，個個月收入很高，晉升也很快，就轉了全職，轉全職我就給自己定了個小目標-一年內考個金服做個組長，可是進展沒有我想的那么順利
《餐謀長聊餐飲》 一輩子只聊一件事 餐謀長?導讀： 十多年的時間里，可口可樂、百事可樂好像一直都賣3元/瓶，沒漲價似的。這么多年過去，可口可樂究竟出于什么考量才不漲價？這背后究竟有何秘密？ （更多內容請收聽頂部語音） 01 可口可樂為什么不漲價？ 對于
掃描二維碼，立即訂閱體量5600億的烘焙市場，2019年的發展方向如何？在這場全球烘焙人的交流盛宴——第22屆中國國際焙烤展覽會上，內參君8萬步逛出烘焙業的6大趨勢。餐飲老板內參 小青/文第22屆中國國際焙烤展覽會…
NO.1 由于疫情，今年過年我沒回老家。大伙都在倡導就地過年嘛，在深圳過年，也不給國家添麻煩。何況，檢測核酸還是挺麻煩，排隊太久。 當然，留在店里過年，我也想賺多些錢。口袋沒錢，就算可以回家，也是沒皮沒臉的。 算起來，這是我在木屋過的第一個年。 沒
截止2020年9月，廣東省火鍋門店總量超5.2萬家，僅次于四川省5.6萬家，是全國第二個火鍋大省。 作為廣東省最具代表性的廣州，火鍋品類也異常豐富，不同細分品類呈現不同的競爭態勢，本篇主要呈現幾個觀點： 廣州火鍋口味最多的是豬肚雞； 競爭最激烈的是潮汕牛
說起貴陽，大家能想到的除了黃果樹瀑布之外，應該就是苗侗族人熱情的歌舞和“高山流水”了吧。貴陽地處云貴高原，丘陵地貌讓貴陽成為名副其實的“林城”，即便是寒冬臘月到訪，綠色植被依然遍地。中國貴州無酷暑無嚴…
2015年，消費市場刮起了一陣芝士旋風。從芝士焗紅薯到芝士火鍋，從芝士排骨到芝士龍蝦，無處不在。 這一年，憑借芝士奶蓋茶的熱度，茶飲市場掀起了一場產品革命。 如今，芝士奶蓋不僅與純茶搭配成為芝士茶，也在與水果茶、咖啡的應用中形成新的爆款，除此外將
